厨师的酸甜苦辣，不是厨师你不懂！厨师之酸两手忙不停，双脚迈不开。炉火呼呼响，炒锅咣咣当。下班腰难直，时时吃不香。长期紧张忙，身体被弄伤。无暇去看医，忍痛存旧疮。为了使得菜品香，各种妙招全用上。呕心沥血搞，销量不好全否定。若遇生意冷淡时，老板着急厨师慌。颠沛流离再上岗，不知明年在何方？一年到头累的像狗，难与父母尽孝相守，更不谈，妻子儿女一同旅游。厨师一把辛酸泪，却与何人说！厨师之甜莫道人间万般苦，总有清甜入梦来

从***政策和社会大环境来看，餐饮业已经到了发展的黄金时期，由于餐饮业是劳动密集型产业，在解决劳动就业方面有着非常重要作用。而目前解决劳动就业问题是各级为民谋利的主要体现和政策取向。另一方面，餐饮业还是经济农业，水产养殖业，林业畜牧业产品的直接变现的途径，是解决三农问题，增加农民收入的一个重要行业，所以***在税收政策上，产业政策上给予了大力倾斜。

中国的城市化步伐加快，大量的农村人口逐步城市化，原有城市人口的消费能力逐步增强，由于人口众多和中国经济的持续高速发展，在“民以食为天”的文化背景下，中国已经成为餐饮市场大国。餐饮业的发展态势：1，餐饮企业的连锁化，集团化是我国餐饮业发展的主流；2，大众消费成为餐饮消费的主要力量；3，饮食文化成为餐饮竞争的分水岭，品牌成为餐饮企业的核心竞争力；4，科学化，营养化成为餐饮业的重要指向标。在市场方面。

为了保证食材的新鲜和完整，千喜鹤餐饮坚持从配餐中心直接到客户餐桌的无缝原则的冷链配送，确保每一位客户都能吃到原汁原味的新鲜菜品。配送物品的车厢都清理的很干净，没有污垢，异味和杂物，保温车辆都经过清洗***，干净无污，温度控制在规定温度内。严格按照有关车辆消毒的规定执行，定期记录车辆消毒情况，确保运输正常。

千喜鹤餐饮为了保证餐饮的干净卫生，吃的放心，我们对配送和盛放食物的器皿都经过严格的消毒处理。配送品的新鲜度都在安全有效期内，整洁卫生，包装完好。在配送过程中为了杜绝运输路程中产生碰撞，盛放食物的器皿都合理有序的摆放着。