1 ：根据学校的特定要求，我们将组织相关的配送员进行有针对性的培训，使其尽快熟手，达到学校的要求。 2 ：每天审核服务学校的采购单，及时把学校订单分解为采购需求，按需调整库存，提高产品周转率，避免产品的积压，确保把新鲜的货品送到学校手中。3 ：定期对送货车辆及装货物用的器具进行消杀，避免二次污染。 4 ：向服务学校提供我司各部门及负责人的联络方式，相关的学校服务人员做到每天一次电话跟进，三天一次***回访，确保您的每一个要求和建议都能得到及时解决。

餐饮行业供应链管理系统助力餐饮行业企业采购信息化发展，打破传统，建立全新餐饮采购管理模式，建立从供应商到总部、区域、门店全价值链采购管控平台，加强不同业务之间的协同，也得到了一定提升餐饮业供应链运作效率。

一、传统餐饮行业发展难点

餐饮供应商管理费时费力

供应商***及登记信息分散，检查费时费力，绩效数据线下计算，每次计算工作量大、过程繁琐。

餐饮店铺历史数据不完整

各区域、门店采购员***询价，信息闭塞；无法查看跨区域历史询价信息。

餐饮订单处理繁琐

订单邮件形式往来，不易追溯，价格手工录入，容易出错，修改后，不能及时反馈到餐饮行业供应商处，容易引起***。

餐饮行业对账***信息分离

对账及***流程复杂，对账和有效数据双方各自管理，信息不共享。

二、餐饮管理系统带来的供应链优势

餐饮信息比较规范化

历史询价可查，订单信息可追溯；

简化餐饮供应商管理

供应商资质，绩效一目了然；

实时对账

实现餐饮系统随时对账管理，信息共享；

现场验货以及补货学校食堂工作人员上午进行现场验货，确保食材新鲜安全。对于不合格的货品要求配送公司重新送货。如果由于特殊原因需要进一步采购更多食材时，可以要求配送公司进行补货。当然，这些只是学校食堂配送的简单步骤，这些步骤中还应该包括食材抽样检测、留样、车辆路线安排、索要检验检疫证明、车辆保洁等等，但重要的还是食品安全。食品安全是食堂配送企业的立身之本。