千喜鹤膳食管理服务有限公司是一家从事大、中、小型企业,***,学校等膳食管理的***机构, 快餐盒饭,工作餐,会议团体餐配送,食堂承包,农副产品配送! 。“ 人以膳为本,民以食为天 ”,我以顾客为至上,创造膳食文化,打造饮食文化。
承包优势:
1.适应性强 : 有多个标准供厂方选择,适应不同厂家的需求,有南北厨师,需根据厂方员工的实际情况进行具体选派。
2.***性强 : 本公司***运作,经济实力雄厚,可垫付一期伙食费从而减轻厂家的负担,减少管理人员的工作量。
3.食品安全性强: ***的***,***的设备、严格按照 《食品卫生法》保证每位员工的膳食安全。
4.意见消化性强 : 委派专人负责管理,能随时与厂家沟通,消化厂方意见,及时进行整改。 我们的服务体系: 放心安全,热情周到,结算方式灵活 。 我们的服务目标: 诚信经营,追求
千喜鹤膳食管理服务公司,***管理食堂,承包食堂,托管食堂(工厂盒饭配送、快餐配送、团体餐配送、营养餐配送、学校营养餐配送、职工团体餐配送);配菜送菜(蔬菜配送、粮油配送、肉类配送、大米配送、调味品等主副食品配送);四优势:选择台膳,享受全方面优质服务坚决维护贵公司的利益,竭力为改善贵公司员工的膳食水平而努力坚持卫生整洁、礼貌服务、讲诚信的服务宗旨。快餐配送等食堂管理一体化的餐饮管理公司。
一、食堂承包方式
由我方委派***厨房工作人员及管理人员到贵公司进行***厨房管理、经营,为贵公司员工提供膳食服务。员工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一汤……,***为 6-20 元,管理人员另议,丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可,其他费用由我公司负责承包,规范经营。注重各个与餐饮外卖相关的卫生环节消除消费者心中的疑虑,让他们如同吃自己家饭菜一样安心、放心。
二、食堂管理方案
1 、做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿都需要消毒,厨房工作人员均持健康证上岗,并遵守贵公司一切厂规。
2 、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督,以保促进工作。
3 、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜,并不断听取多数员工意见进行改进。
4 、蔬菜、肉类、油类,经肉联厂及卫生有关部门监认。
三、食堂承包优势
1 、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱,并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作,讲究饭菜质量,做到卫生、味美菜品多样化。
2 、可实施预付膳食费用,或先吃后付等灵活承包方式,结账方式可面议。
3 、遇有节假日,可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶。
4 、配备各地厨师,能掌握各季节菜色调味支配,各款菜肴一应俱全,饱受员工欢迎。
四、承包获利方式
1 、为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场网络信息,物品原料团体采购,直接采购于主要产区,及批发基地,以购多价廉从其差价获取利润。
2 、厨房工作人员和管理人员经***培训,避免不必要浪费,降低成本,并提益。
3 、控制加工成本。每月进行菜单分析,在客户满意的情况下,在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制;另一方面,厨师长在制定菜单上充分考虑原材料,尽量用完原材料的全部并搭配。
1.人性化食堂管理:将酒店式食堂运作模式带进工厂、企业、员工食堂中,快时尚的就餐,自由选餐、2荤1素、3荤1素、2荤2素、1荤2素等,根据贵司定制用餐方案,特别是早餐,我们公司做得非常丰富,各种糕点、面包。贴心服务氛围让用餐员工感觉很贴心,完善的沟通机制,解决员工用餐时的各种建议和问题,我们非常注重在说用餐员工的沟通上,从根本上、更快地找到问题,以提供更好的管理服务。营养餐配送方式:贵公司:提供就餐场所、提供人数,约定营养餐标准。
2.成熟的配送经验:为没有厨房、没有食堂、不方便就餐、的企业提供团体、员工快餐配送,人数可来电祥谈,我司制作烹饪好后,配送至贵司现场分餐。链条式特殊保温箱保温,4小时保温/保鲜/保持口感!快餐根据自身经验建议菜单,避免使用容易发黄的菜,如:青瓜、苦瓜。细节决定服务。严把原料关、严把管理关、严把卫生关、严把服务关是客户一直以来对我们较大的认可。
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