年糕设备选型特点：

设备工作部件及技术参数应与加工年糕的生物特性相适应，并符合年糕的加工要求；严格控制加工过程中造成原料、终产品损伤和品质降低；对年糕是食品或食品原料的加工设备，应防止机械或其他物料对年糕的污染，以保证终产品符合年糕卫生要求；要避免年糕加工过程中排放物(渣、糟、浆、液、气等)对环境的污染，对有污染的排放物应配备处理设备，使其达到排放要求；应考虑减少年糕加工设备对年糕营养成分的损失；要重视副产品综合开发，充分利用资源，提高经济效益。

一套年糕设备，整体操作更安全

随着现代化进程和工业化步伐不断加快，科学技术也在进行变革，自动化年糕设备就是联丰年糕设备厂家进行多次探究实验设计研制出来的，全自动年糕设备其工艺技术较***，生产，节能降耗，生产工艺桁架简化，加工成本得到较好节省，而且环保效果较显著。

我国年糕设备产业仍然需要亟须发展壮大。自然，伴随着“年糕设备-年糕生产线”话题的日益受欢迎，很多民众都想进一步加深对这方面内容的了解。为此，联丰年糕设备责任编辑从现已掌握的年糕生产线知识，来为大家详述相关的资讯。联丰年糕自动化设备有限公司是一家以评价高的年糕设备和的年糕设备为主营，生产销售的年糕设备品牌制造商。经过多年对市场的挖潜和了解，联丰年糕设备并对***的年糕设备、年糕设备和年糕生产机械的不断开发拓进，为客户提供年糕生产机械技术解决方案。

国内年糕机器设备行业正向更好的方向发展

从整体上来说，我国年糕机器设备行业规模较大但实力不够强，自主创新力不强，国际竞争力也不够强。与西方发达***相比，我国年糕机器设备行业的技术及产品都相距甚远，产品质量及性能都很低，无法满足国际市场需求，此外产品表面处理粗糙，外观不美观，很多产品寿命短、可靠性低，这都严重影响了产品的质量及性能。

值得注意的是，虽然我国年糕机器设备行业不乏规模较大实力较强的企业，但数量相对较少，整个行业水平一直维持在中低端，缺乏。而我国年糕机器设备产品尚处在测试阶段，自主开发能力低，且没有科研基地，科研投入力度较小。当今，我国年糕机器设备行业快速增长，行业需做好产能结构优化，推动年糕机器设备逐步向更高的方向发展。

未来，国内年糕机器设备产品将朝着更加精密、复杂，设备尺寸更大、制造周期更短的方面发展，并要求年糕机器设备制造技术能够更好的体现信息化、数字化、精细化、高速化、自动化。