年糕生产线的组成部分

年糕生产线的组成部分： 1、上料。根据客户的需求，定制上料系统，完全符合制作年糕的水年糕混合，根据比例，一头上水，一头上年糕。 2、和年糕。上料后，对水和年糕进行和年糕，使年糕充分与水混合搅拌，经过十五分钟的搅拌使得小麦年糕中的蛋白质吸水膨胀，形成具有韧性、弹性粘性、延伸性的湿年糕筋质，形成湿年糕筋质网络，达到人工和年糕的标准。 3、醒年糕。活好年糕后，对其进行充分醒年糕，达到熟化。 4、压年糕。采用硬度达到HR***9-52的冷硬合金钢材质压辊，直径较大，压延力度强，吧熟化后的“熟年糕”经合理的压延比对辊逐步压薄到所需厚度，形成西米的年糕筋网络***。 5、切年糕。通过切年糕刀切成不同规格的年糕 6、烘干系统。把切好的年糕送入烘干室。烘干系统是保证年糕质理的重要环节，目的是在适当的温度、相对温度和通风、排潮等因素相互作用下冷风定条、保潮出汗、升温降潮、降温散热四个阶段，去除湿年糕中的水分，稳定年糕质量。 7、切条。经过烘干的年糕，切成长度所需要求。 8、包装。经过切条的年糕进入包装设备，包装成优美、经济实惠的商品。成品率达到98%以上，而断头经年糕碎过筛成30-50毫米投入和年糕锅，在保证卫生的前提下，可以用其它方法进行处理。

多功能全自动年糕机器!

多功能全自动年糕机器！ 目前市场上很多人觉得高科技的东西都会很贵，大概是在万元左右。但是我们想过没有，一分价钱一分货的原理，科技先的东西有更多的理由，让你用起来更方便了，价格也会贵，采用的材料不一样啊，相对于以往的工作，有了机器之后，自然可以轻松许多那么这样的投入，也是一种明智的选择。但是也有很多人认为。这样的一笔投入，对于小本经营的餐馆来说，可能还是需要慎重。但是在强大的工作面前，人们不得不增加人手。 所以说选择更受欢迎的多功能全自动年糕机，对于获得更好的使用效果，达到日常生产年糕的要求，肯定是有更大好处的，所以对此还是得更好进行把握，带来的优势也会非常明确，所以一定要对此有更好的处置才会更满足实际，能够赢得的认可度将会有不错的表现。可以了解一下联丰机械，多功能全自动年糕机厂家！

多功能全自动年糕机所具有的优势

多功能全自动年糕机所具有的优势 多功能全自动年糕机具有很多优势，首先就是速度快，生产。生产成本也比较低，会给客户节省很多的人力成本。这样客户在竞争的过程中才会更有优势。很多年糕加工厂生产年糕，所以他需要要保证自己的产品质量过硬，才能够去参与市场的竞争。年糕机所生产出来的年糕口感也非常好。人工生产一是体力有限，而且没天人的状态都会不同，所以年糕的口感不稳定。