蔬菜清洗机的工作原理

蔬菜清洗机的工作原理：

净菜通过选择适当的原料(品种和成熟度)、控制不利生理生化反应(如褐变、乙烯产生)、维持适温度，进行脱水加工，令消费者满意的高质量的净菜。于此同时，设备上部安装有高压喷淋装置，喷淋头在循环水泵的作用下，可以不断喷出高压水流，对物料进行喷淋冲洗，同时可以将漂浮出水面的物料再次打入水中，使物料清洗更彻底。我国净菜生产虽属刚刚起步阶段，但随着生活水平的提高，净菜以其方便、卫生和无公害等特点必将受到人们的欢迎。

净菜品质的保持，重要的是低温保存。环境温度愈低，蔬菜的生命活动进行愈缓慢，营养素消耗愈少，保鲜效果也就愈好。气调包装效果相对较好，但工序复杂而且成本较高，所以大多数企业选择真***装。每种蔬菜都有其保存温度，但考虑到生产实际的需要，不可能每种蔬菜都用适冷藏温度。常用的冷藏温度为4℃一8℃，这样可避免发生冷害现象。

蘑菇清洗设备生产厂家

果蔬清洗设备配置

设备底部安装有气泡发生装置，利用漩涡气泵产生高压气流,进入水中使水槽中水呈翻滚状态，物料随水的的翻滚而上下翻动，可以有效分离物料上的泥土、泥沙等，并去除物料表面残留的药；于此同时，设备上部安装有高压喷淋装置，喷淋头在循环水泵的作用下，可以不断喷出高压水流，对物料进行喷淋冲洗，同时可以将漂浮出水面的物料再次打入水中，使物料清洗更彻底。物料随网带不断向前推进，出水面时，提升处设有净水喷淋装置，再次对物料进行喷淋冲洗，使物料清洗更干净。含细颗粒的那部分液体，则通过一个固定在顶部中心并伸至旋流器中的圆管排出，排出的水再经过活性炭过滤芯，利用活性炭的吸附作用可以吸附滤液中的较细颗粒，从而使水净化可以重复使用。一方面给槽内补充水量，另一方面可以起到漂洗作用。洗后的物料在网带的推动作用下进入下一道工序。
蘑菇清洗设备生产厂家

在选择清洗流水线时，要考虑清洗要求达到的洗净程度。对不同洗净程度要求的清洗应选择不同的清洗流水线。该设备对物料进行清洗，流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，大程度满足客户要求，清洗运行速度无级可调，用户可根据不同的清洗物料任意设定。洗净程度要求越高，清洗成本也越高，而且生产成本是以几何级数递增的。清洗流水线运用强力鼓泡水流冲自翻转高压喷淋清洗，毛刷辊去毛除渣，冰水的冷却保鲜系统等组成，速度快，产能大，出产蔬菜更清脆。鲜度更好，保存期更长，清洗能力强，清洗彻底且不损伤蔬菜，整条清洗线采用不锈钢制造。
蘑菇清洗设备生产厂家

清洗流水线带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，可根据实际生产情况补充更新换水。

（1）清洗流水线首先选用的清洗质量要稳定，所要求的洗净程度要能达到。

（2）其次是在清洗过程中尽可能小的减少对待清洗对象造成的损伤，并且对待清洗对象不能产生新的二次污染。

工作原理

物料落入水中，利用槽体中翻腾的水将物料搅动清洗，物料上带有的泥沙等重污物脱离后落入沉淀区，漂浮物经气泡翻动后被过滤网截留。物料在水的推动下逐渐移动到输送网带上，被提升出内槽体，再经过喷淋清洗，将物料二次洗净，进入下面的工序。
蘑菇清洗设备生产厂家