2003年金大益条索

早年大益茶饼普遍压得比较紧实，经多年陈化，边缘已略显蓬松。闻干茶香气较为淡雅，是典型的勐海味松烟香，如今已经成为茶必备指标之一。

热水注下，升华上来的是***霸气的扩张感，夹带着已然成熟的茶韵。茶汤霸气一如预期，回甘渐渐渗透在口腔之中，带有一定的涩感，令人感到张力十足、茶质饱满。

2003年银大益的配茶属于中等级，茶芽略少，历经17年转化，芽头已转为金***，饼面泛栗红油光。

因干仓存储的缘故，饼面干净、条索立体。闻干茶茶香青涩，仍然有少许的烟熏味，但跟以往对比，已转化了很多，没有那么明显了。干茶香之中，还有一股轻微茶甜之香，十分清爽，令人心怡。

2003年金大益5号青饼普洱茶.2003年银大益普洱茶

大益2008年高山韵象味道，价格，品鉴怎么样？

中期茶品801批高山韵象青饼。系列茶品是大益产品价值体系中的产品，原料源自普洱茶核心产区、澜沧江流域茶山，强化产地概念，原料经过一定时间醇化，品质***个性化。

高山韵象的产品内涵。

自古高山云雾出好茶，高山韵象就是对这句话的诠释。

1、高山韵象选用了生长在高山多雾的环境中的原料，其鲜叶接受光照时间短，强度低，漫射光多，有利于茶叶中氨基酸的合成，故成茶滋味鲜爽。

2、由于高山有葱郁的林木，茫茫的云海，空气和土壤的湿度得以提高，从而使茶树芽叶光合作用形成的糖类化合物缩合困难，纤维素不易形成，茶树新梢可在较长时期内保持鲜嫩不易粗老

3、高山植被繁茂，枯枝落叶多，地面形成了一层厚厚的覆盖物，故土壤质地疏松、结构良好，有机质含量丰富，茶树所需的各种营养成分齐全，从生长在这种土壤的茶树上采摘下来的新梢，有效成分丰富，加工而成的茶叶，当然香高味浓。

4、随着海拔高度的升高，气温的降低，茶树新梢中茶多酚（包括***素）含量降低，从而使茶叶的苦涩味减轻，而氨基酸和芳香物质的含量却随着海拔升高、温度降低而增加，这就为茶叶滋味的浓厚强与鲜爽甘醇和独特的高山香气提供了物质基础。高山韵象是采用来自这种环境生长的茶树茶菁，经勐海茶厂核心技艺精心打造，原味足、烟香木香明显：自然滋味鲜爽，香高持久，冰糖香蜜香甜爽、变化丰富：回味悠长，韵味十足。想必当年对此茶给予差评的人，若能够一品如今的滋味，必定深感挫败。

还有2012年201＃高山韵象357g青饼、7片／提、4提／件，纸箱28片。301＃高山韵象357g青饼，7片／提，4提／件28片纸箱。还有出产过2013年中秋礼茶中七星印月之高山韵象礼盒。

大益2008年金刚五星普洱茶味道价格怎么样？

大益的“金刚”熟饼。“金刚”茶品的创新推出更标志着勐海茶厂发酵技术又上了一个新台阶，也代表了普洱茶精细化加工的新方向

“金刚”为普洱熟饼茶，每饼重量357克，根据品质等级分为五星、三星，是勐海茶厂研发精制的一款极有意义和个性的新产品。取名“金刚”，“金”寓为永恒、持久之意，象征经典，值得拥有，表达茶品特征内含丰富，陈香显著、回味绵长；茶汤霸气一如预期，回甘渐渐渗透在口腔之中，带有一定的涩感，令人感到张力十足、茶质饱满。“刚”则代表坚硬，刚烈，表茶品特征滋味浓烈。“金刚”合意代表了该茶品滋味浓烈，陈香高扬，余味持久，个性突出。

“金刚”是大益采用创新的精细化发酵技术研制的普洱精品，其原料选自勐海县有机生态茶区。在发酵之前先对毛茶进行筛分处理，把不同大小、长短和老嫩的芽叶分开，发酵时对大小、长短和老嫩不一的芽叶分别渥堆发酵，使发酵出来的茶叶外型更加匀整、成熟度更加一致、碎茶率更低，也极大地提高了效率。2、明显的喉韵，对于新茶油，如果对喉韵找不着北，不妨找这只孔雀研究下。

“金刚”茶品芽叶紧结匀整，条索清晰舒展，显金毫；汤色红浓透亮，茶味刚烈强劲；口感深厚结实，陈香馥郁，层次丰富，余味绵长，陈年后更加值得期待，堪称熟茶典范。

从上世纪七十年代熟茶发酵技术的试验成功，勐海茶厂便翻开普洱茶发展的新篇章；而今，“金刚”茶品的创新推出更标志着勐海茶厂发酵技术又上了一个新台阶，也代表了普洱茶精细化加工的新方向。

大益2008年金刚五星（浓润陈香）普洱茶熟茶