易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶，俗话说，班章王，易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后。

易武老树茶是标准的大叶种茶，具有条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，苦涩较轻、香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点，由于矮化和长于山林的特点，山野气韵不同寨子的有所区别。

易武一带早是古蹼人种植茶树，明末清初以后，随着六大茶山名声越来越大，尤其是列为贡茶后，内地人大量迁入六大茶山，包括四川人、石屏人等，他们或种茶、或经营茶叶生意，易武、倚邦一带还有大量石屏人的后裔在种茶或经营茶生意，他们乡音不改。布朗古茶山孔雀饼茶：其饼形周正，松紧适宜，饼面光滑，撒面充足，芽头显露。麻黑村63户几乎都是石屏后裔，进入麻黑就像到了石屏。

茶叶不仅是易武一带的大宗商品，也是整个云南赖以挣钱的大宗商品，历由于茶业的发展，易武曾是中国边疆商业繁荣的小镇，

人们把收集来的茶叶运到香港、印度、老挝、泰国去卖，也有的运到思茅、普洱、下关，再由藏商运到西藏，易武茶业兴盛时有茶庄、商号几十家，每天有五、六百匹骡马、牛帮在易武集散，一系列在普洱茶历茶庄在易武出现。无论在品饮或***都有超高的市场度和口碑影响，不失为一款极高性价比的收藏、品饮消耗型茶品。如同庆号、同兴号、同昌号、安乐号、乾利贞号、鸿庆号等。

大益2005年易武正山普洱茶 乔木古树茶

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孔雀沱茶，精选云南西双版纳勐海高山茶为原料，由大益集团勐海茶厂技师特别研创，采用非物质文化保护遗产工艺--“大益茶制作技艺”精心加工而成。孔雀沱茶为普洱生茶，规格250克/沱 采用单沱***包装，外形圆润精致，条索紧结，芽毫显露，色泽墨绿，油亮富有光泽；汤色清澈黄亮。2、认清版面的“字体”“颜色”“位置”“印刷”，背面的“包法”“印刷”，整体的“纸质”，是辨别601班章有机青饼的方法。

精选的原料，经典的工艺，造就了孔雀沱茶而个性鲜明的品质特点。作为一款以独到口感取胜的产品，孔雀沱茶滋味浓强刚烈，茶气十足，苦涩化得快而回甘迅速持久，综合口感协调丰富，余味绵长，体现出淋漓尽致的壮美风格。

大益2009年孔雀沱茶普洱茶生茶

普洱茶生茶发酸的原由及其解决办法的介绍！

一是来源于土壤、环境，既所谓“山头气”。

如易武部分茶区原料的微酸，过去我一直不会形容，前日有朋友比喻是“酸梅汤”，想想蛮恰当。这属于爽口的酸。

二是来源于制作工艺，高温杀青、高温干燥的茶品。

1-2年内会迅速酸化，属刺激性的酸，集中表现在后牙牙床、两颊后段的酸痛，既所谓“柠檬酸”。

三是陈化环境，干净、干燥陈化的茶。

带清爽的“梅子酸”，促进舌面和口腔生津，干茶闻着也是微酸的蜜香。

四是后期作手整理的酸。

如入仓茶高温退仓、或用烘的方式处理，情形与第二类似。

干货补充：

１、与储藏环境的杂菌群的构成有关；

２、与茶箐的老嫩有关，一般而言，嫩叶因所含易分解糖类（单糖、双糖、尤其淀粉等）较多，同等储藏条件下，较易发酸；而老叶纤维类含量较多，难以代谢降解，相对不易发酸；

3、压制较紧的茶较易发酸，因产生的乳酸、琥珀酸等有机酸难以散逸所致。

值得指出的是，少量的酸味可使茶汤爽口，人称“梅子香”。犹如干葡萄酒一般，无轻微酸

广州大好益茶业有限公司是一家***的普洱茶交易平台。2003年踏入普洱茶行业至今坚持品牌质量的普洱茶发展战略。公司自成立以来，一直秉承着“诚信为本、互盈互惠、”的经营理念，立足于中国茶行业。拥有完善的普洱茶价值评估体系，是健康普洱茶生活的传播者。清代赵民学用“本早钢木十一”写的：普洱茶味道苦，减少脂肪和***的牛…清洁肠道帮助释放。多年来，我们与各款茶叶的商家、消费者有着良好的合作关系，并根据客户的需求与茶叶的特性，为客户量身推荐各款产品。不管是面对***型客户，还是消费型客户，都力争给客户争取到很大的利润空间，找到更高性价比的茶叶。我司拥有各类普洱茶.***产品.消耗茶品 等等，欢迎随时咨询！