高温蒸煮袋特点:
能够经受不高于106 ℃温度杀菌处理,不分层、不漏包。
热封强度高,耐穿刺性能好,耐冲击强度高。
具有良好的印刷性,印刷美观。
耐油性能良好。
高温蒸煮袋选用的是特殊耐高温材料,原材料不仅平整度好而且拉伸强度高,耐冲击性强,是我们生活的好帮手。
随着人们生活水平提高,人们对食品的卫生对生活品质的讲究越来越高,高温蒸煮袋的出现方便了人们对食品的一个需求。
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随着消费水平的不断升高,高温蒸煮袋用途,熟食的外包装形式和品牌越来越多种多样,产品档次也随着不断提高,今天和利工贸要和大家分享到的是在熟食包装应用当中的蒸煮袋和水煮袋的一些区别,怎样才能合理的选择蒸煮袋和水煮袋。
蒸煮袋,蒸煮袋是一个概称,因为蒸煮根据其使用环境的温度不一样,也有一般型(蒸煮温度在100~200℃,杀菌30分钟)、高温型(121℃,杀菌45分钟)和耐高温型(135℃,杀菌15分钟)之分
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耐高温蒸煮袋的制造工艺 :
世界上的蒸煮袋,绝大多数都是用干式复合法制造的,为数不多的也可用无溶剂复合法或共挤出复合法去制造。干式复合的质量要比无溶剂复合的高,材料的排列组合上也比共挤出复合的合理和广泛,使用上也更放心。热封制袋的工艺参数,主要是温度、压力和时间,它们之间有相辅相成、互相依赖的关系,其中,温度是起主导作用的,压力和时间是辅助作用的。在我国,大部分的蒸煮袋都是用干式复合法去制造的,所以在此也就只谈干式复合的制造工艺。
蒸煮袋性能的要求,其结构外层选择强度高的聚酯薄膜,中间层选择具有遮光和气密性的铝箔,内层则选用CPP薄膜。三层结构的有:PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP两种,四层结构的有PET/AL/PA/CPP。
制作流程:印刷-复合-熟化-制袋
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高温蒸煮袋-高阻隔包装袋
高阻隔包装袋采用高阻隔材质,真空灭菌后在常温下存放的肉等食品具有耐高温蒸煮
性和高阻隔性,产品保质期更长,质量轻、食用方便、物流运输方便、产品成本低。
高温蒸煮包装、高阻隔包装,常温下耐储存的肉制品、卤煮熟食制品、鲜食产品等倍受欢迎,此类包装是食品行业目前的流行包装趋势。
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