食品包装袋，一般分为真空袋、蒸煮袋、铝箔袋、镀铝袋、阴阳镀铝袋、彩印外包装袋、纸塑复合袋等。按袋型分类：三边封、中封（背封）、中封折边、四边封、站立袋、拉链袋、单向排气阀咖啡袋、吸嘴袋及异形袋。如果在塑料中填充金属粉末或碎屑加以成型，也可制成导电良好的产品。食品包装包括：休闲食品包装、糖果包装、果冻食品包装、方便食品包装、熟食包装、调味品包装、肉制品包装、大米包装、杂粮包装、食品调料包装、食品添加剂包装等。

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真***装袋的使用家庭和范围越来越广泛，受到使用者的一致好评。它在抽出包装袋里面的空气之后，达到一种近似真空的状态。使得很多微生物没有了适合的生长环境，对于一些食物和产品的保存起到很大的作用，所以比较容易得到大家的接受。商品的包装设计应有意识，有些产品包装轻易更换，影响销售，如中国的某品牌醋在日本和东南亚有较好声誉，但更换包装后的销售量大减，原因是消费者对新包装有怀疑。清除氧气，防止食物变质，因为中包装袋里面的空气都被抽走了，所以大部分的微生物都不能够在包装的食物里面进行生长和繁殖。这在极大程度上保证了食物的安全和阻止了食物的变质，沈阳高温蒸煮袋厂，发挥了很重要的作用。
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真***装严格意义上叫隔氧包装，主要运用在一些休闲食品上。其特点:

1、隔绝氧气，避免了有氧***的繁殖和生长。

2、无氧***和兼性***没有得到***，在不杀菌的情况下***的持续繁殖也会很快坏掉。

3、食品收到外力挤压过程中不宜变形。

4、真空袋也称减压包装，是依据大气压原理进行的，真空袋的主要作用是除氧，以有利于防霉烂变质。由于不一样的用处，对耐高温蒸煮袋质量的需求就不一样，对材科布局的组合、胶粘剂和油墨的质量需求也不一样，因而，就有本钱的不一样。真***装就是把包装袋内和食品细胞内的氧气用抽气机抽掉，使微生物失去“生存环境”，******等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉变，同时对某些松软的物品，经全自动真***装机包装后，可缩小包装体积，便于运输和贮存。

5、真***装的保鲜期要比气调保鲜期长，

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