耐高温蒸煮袋的制造工艺 :
世界上的蒸煮袋,绝大多数都是用干式复合法制造的,为数不多的也可用无溶剂复合法或共挤出复合法去制造。在生产含铝箔的蒸煮袋时,高温蒸煮袋铝箔一般放在第二放卷的位置,在复合第三层或第四层时,有铝箔这一层还是放在第二放卷的位置,因为含铝箔这一层如放在放卷,走的路线长,通过导辊多,容易引起铝箔起皱。干式复合的质量要比无溶剂复合的高,材料的排列组合上也比共挤出复合的合理和广泛,使用上也更放心。在我国,大部分的蒸煮袋都是用干式复合法去制造的,所以在此也就只谈干式复合的制造工艺。
蒸煮袋性能的要求,其结构外层选择强度高的聚酯薄膜,中间层选择具有遮光和气密性的铝箔,内层则选用CPP薄膜。三层结构的有:PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP两种,四层结构的有PET/AL/PA/CPP。
制作流程:印刷-复合-熟化-制袋
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高温蒸煮袋是一种能进行杀菌蒸煮加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器的阻隔性和耐沸水塑料袋两者的优点。中文名高温蒸煮袋外文名High temperature cooking bags
特性:耐高温蒸煮、可高温灭菌、阻隔性好产品保质期长
应用:主要用于卤煮制品、熟食制品、高温杀菌灭菌产品、等食品真***装,长被人们称为高温蒸煮袋、食品灭菌袋、高温灭菌袋、高阻隔包装袋、超阻隔包装袋等
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高温蒸煮袋:高温是具有杀菌的作用的,因此,通过高温具有杀菌的效果广泛用于肉类、豆制品、卤煮制品、熟食制品等。除三层膜外,还有流延阻隔性五层包装,其结构为:PP/黏合剂/PA/黏合剂/共聚PE。在包装面,也产生了用于高温杀菌的包装袋——高温蒸煮袋,它是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,常用的材料有:外层选择强度高的聚酯薄膜,中间层选择具有遮光和气密性的铝箔,内层则选用cpp薄膜。三层结构的有PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP两种,四层结构的有PET/AL/PA/CPP。
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高温蒸煮袋介绍:
食品生产加工过程中,存在两种熟制工艺,即高温高压杀菌和低
温常压杀菌。低温杀菌的肉食品由于加热温度低,但由于其只了致病菌,仍存在大量腐烂菌,不仅保质期短,而且极易造成流通领域中的损耗。高温杀菌的肉食品因加热温度
高,其了所有***,消除了的内因,可大大延长保质期。
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