天然色素介绍

天然色素有哪些？

天然食用色素是指直接来自动植物***的色素，除藤黄***不使用外，其余对***健康一般无害。我国允许使用并已制定有的天然食用色素有：***素、虫胶色素、***黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、酱色、红曲米及β－胡萝卜素等。

1、胡萝卜素：为人类食品中正常成分，是人们所需要的营养素之一，可作为奶油着色剂。

2、辣椒红素及甜菜红：分别从辣椒中和甜菜的根中提出来的红***素。前者是一种类胡萝卜素，但是红萝卜A原。对人***性，用于罐头食品。

叶绿素铜钠盐

叶绿素铜钠盐是一款水溶性的天然色素，具有良好的耐光性耐温性，可以赋予烘焙食品，饮品，点心，冰激凌等食品亮丽的绿色。我司-湖北泛亚生物科技有限公司，提供的叶绿素铜钠盐，需要样品可以联系我司。此外我司还可以依据客户需求和相应规定专门调配不同颜色需求的样品，资质齐全，品质保证。。泛亚公司是天然色素生产商，欢迎拿样和咨询价格。天然色素一般来源于成份，例如甜菜红、红提和朝天椒，这种食品类早已获得了众多顾客的认同与接纳，因而，选用这种食材来源于的天然色素更能获得顾客的亲睐，应用起來也更安全性些。泛亚公司潜心研发产品，可以满足个性化需求，平稳供货，服务周到，品质稳定，欢迎垂询。

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食品，是人类赖以生存和发展基本的物质。随着人类从只求温饱到关注食品安全、营养和品种多元化的发展以及食品工业快速发展，食品创新层出不穷，各种食品添加剂纷纷进入人们的视野。其中，着色剂是人们制作食品时常用到的一类食品添加剂。近年来的趋势是食用天然色素正逐步取代人工合成色素。近年来，随着科技的发展和社会的进步，互联网早已进入平常百姓家，不同地域乃至跨国界的人们经常在社交媒体上分享着各式各样的美食图片。对于现代人类来说，这是为了一种真实、自然和美学的生活方式。绝大多数人时间都是靠视觉和嗅觉来判断。食物好不好吃，就像古人评价美食——“色、香、味”俱全，眼睛是人们评价美食的首要。食物的色泽、外观势必会变得越发重要。在我国供求有市场，如能科学引导、合理应用，不但可以大大降低食用天然色素的成本，增加经济收入，同时对***环保政策的推进落实、农业种植业结构的调整都将具有潜在的意义。