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我国的天然色素产品要迈进国际市场，并且是以型的原料产品出口，那么天然产品必须忠于自然，制作天然色素系列产品须尽量使用安全性高的天然或类天然添加剂，才能被国际市场接受。

天然色素的互溶性较差，要使天然色素适应各种应用环境，就必须改善其互溶性，以便于复配，从而产生千变万化的天然色素，以满足各种产品所需要的不同色调。

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对食品领域来说，如何在满足消费者健康需求的同时，生产出更多创新产品，让大家吃的更营养、更放心，更美味，是整个食品加工行业共同的目标。而在这个过程中，必定离不开科技创新。开拓国际市场，大力开发“天然、营养、多功能”的天然食用色素，如胡萝ト素、黄酮类色素、花青素色素、番茄红素等。同时采用高新技术，不断提高装备水平，提高产品产量、生产技术与产品的竞争力。其着色力极强且无公害在食品生产中倍受青睐，广泛应用于各类食品、及。一改过去那种***和出卖资源的自我毁灭性生产经营方式，在工艺上实施技术改进，减少产品杂质，提高纯度；珍惜和培养***技术人才，钻研产品的应用开发；根据市场需求，提供品质好、安全性高的产品，开拓更广阔的食用天然色素新局面！