天然色素介绍
天然色素有哪些?天然食用色素是指直接来自动植物***的色素,除藤黄有不使用外,其余对***健康一般无害。我国允许使用并已制定有的天然食用色素有:素、虫胶色素、***黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、酱色、红曲米及β-胡萝卜素等。
1、素:是多年生草本植物,称为黄金或称,根茎中所含的***色素是主要成分。纯素为***结晶性粉末。着色性强,特别适用于蛋白质着色。
2、虫胶色素:虫胶色素是紫胶虫在其寄生植物上所分泌的原胶中的一种色素成分。虫胶色素分为溶于水和不溶于水的两大类。水溶性者为虫胶红酸。在酸性时,对光和热稳定。色调随酸减度的不同而不同。
3、******素:是***色素中的一种***色素。能溶于水和乙醇,不溶于油脂。
叶绿素铜钠盐
叶绿素铜钠盐是一款水溶性的天然色素,具有良好的耐光性耐温性,可以赋予烘焙食品,饮品,点心,冰激凌等食品亮丽的绿色。我司-湖北泛亚生物科技有限公司,提供的叶绿素铜钠盐,需要样品可以联系我司。此外我司还可以依据客户需求和相应规定专门调配不同颜色需求的样品,资质齐全,品质保证。。泛亚公司是天然色素生产商,欢迎拿样和咨询价格。泛亚公司潜心研发产品,可以满足个性化需求,平稳供货,服务周到,品质稳定,欢迎垂询。近年来,令人的是,我国天然色素行业,某些天然色素产品由于重复建设、产能过剩。
栀子黄(crocin,gardenia yellow),别名藏花素,俗称黄栀子,属类胡萝卜素系列,它是栀子中的***色素,其***素成分为类胡萝卜类色素的藏花素,与藏***中的藏花素相同。分子式为***4H64O24,相对分子质量976.97。栀子黄可用于果汁(味)型饮料。泛亚生物栀子***素_系列产品值得您放心选购。天然色素除在食品企业普遍应用外,在纺织品、服饰、家居家纺制造行业也被普遍做为天然染料应用,但并不一定色素都能够做为染剂。我公司经营红色素/叶绿素/叶绿素铜/红曲红/黑米红/辣椒红/萝卜红/胭脂虫红/玫瑰茄红/紫胶红等天然色素系列产品.省级备许可证,不含苏丹红的证明文件.安全可靠,放心使用.
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