湖北泛亚生物科技有限公司总部设于武汉,创始之初便与IFF国际(中国)有限公司建立战略合作伙伴关系,承担IFF国际(中国)有限公司在大中华区(大陆、香港、台湾)的香精*销售***以及售前和***技术服务。以秘鲁进口的雌性胭脂虫为原料,再由***的技术团队将胭脂虫干体磨细后用水提取而得。经过前期的历练,公司在业界获得了一致认同和良好口碑,并先后在广州、河南等地设立为分支机构,更方便的为客户提供产品和服务.
复配天然色素须对相关原料从色价、含量、吸收峰等作的检测,并扫描曲线图以备对照,技术人员必须对各种天然色素的性质、应用及***了如指掌。国内目前天然色素的复配,真正意义上做得好的还不多。基本只是停留在初级调配,要做好天然色素的复配工作必须要有好的检测设备,经验丰富和资质不凡的工程技术人员,了解食品创新的趋势,消费者喜爱,营养价值,多元化市场因素。色素是赋予一定颜色的原料,因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用。
广州泛亚生物是一家***从事食品添加剂进口、研发、生产及销售的企业。公司汇聚了多位的食品工程师从事食品添加剂在各类食品中的研发和应用,并着重于产品风味、外观、品质的研究以及向食品制造业提供技术支持。制备或来源:由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红***素。天然色素,天然水溶***素,质量非常稳定,现正热销中hot,价格具有相当强的竞争力,价格实惠,进口级品质,惊讶的价格。
特点:耐热性、抗光性和性良好,染色力强,与肉类蛋白有良好的亲和性。
用途和用量:着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:本品(以胭脂红虫计)可用于饮料类、调制乳粉和调制奶油、脂肪乳化制品、果酱、焙烤食品,使用量为0.6 g/kg;干酪、熟制坚果与籽类、膨化食品,使用量为0.1 g/kg;由于购买力、消费者的健康意识、市场管制(***)等等因素,这决定了大部分的市场在欧美等等发达***。调制炼乳、冷冻饮品,使用量为0.15g/kg;复合调味料,使用量为1.0 g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末,不溶于酒精和油,对氧化作用敏感,易与蛋白质结合。
我公司进口胭脂虫红色素,欢迎各位客户垂询。
别名:胭脂虫红提取物 Cochineal exfract;Cochineal carmine;胭脂红Carmines;由于影响辣椒红和辣椒素分离的胶状物,在工艺前端分离出来,后续辣椒红和辣椒素分离加工过程,不会跟以前的传统工艺一样产生大量泡沫。胭脂红酸Cochineal and carminic acid;C.I.天然红4号
活性成分:胭脂虫酸(又称胭脂红酸,是蒽醌衍生物)。
状态:红色菱形晶体或红棕色粉末。
广州泛亚生物是一家***从事食品添加剂进口、研发、生产及销售的企业。公司汇聚了多位的食品工程师从事食品添加剂在各类食品中的研发和应用,并着重于产品风味、外观、品质的研究以及向食品制造业提供技术支持。我公司生产经营酱料红/叶绿素/叶绿素铜/红曲红/黑米红/辣椒红/萝卜红/胭脂虫红 /玫瑰茄红/紫胶红等天然色素系列产品.省级备许可证,不含苏丹红的证明文件.安全可靠,放心使用!【特点】普通厂家提供的辣椒红只有油溶性产品,泛亚***生产水溶性辣椒红和油溶性辣椒红,为您提供更多的选择。
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