天然色素介绍

天然色素有哪些？

天然食用色素是指直接来自动植物***的色素，除藤黄有不使用外，其余对***健康一般无害。我国允许使用并已制定有的天然食用色素有：***素、虫胶色素、***黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、酱色、红曲米及β－胡萝卜素等。

1、叶绿素铜钠盐：为蓝黑色具金色光泽的粉末，有胺样味，易溶于水，水溶液呈蓝绿色，耐光性较叶绿素强。

2、红曲米：是我国传统使用的天然红***素之一。生产方法是将紫红曲霉接种在米上培养而成。主要供制造叉烧肉、红色灌肠、红腐乳及某些配制酒时染色之用。

3、酱色：即焦糖，是我国传统使用的天然色素之一，为棕褐色或黑褐色的液体。液体的焦糖是把蔗糖或麦芽糖浆在160～180℃的高温下加热3小时，使之焦糖化，然后用碱中和制得，为使反应加速，有时加铵盐作催化剂。

焦糖本身***，但加铵盐生产的焦糖含有一种含氮的杂环化合物质4－咪唑，此物具有致惊厥作用，若含量较高则对人***。

天然色素泛亚

色素是赋予一定颜色的原料。天然色素生产厂家,天然色素公司,品牌,拿样报价,天然色素公司研发,专注食品,更人性化,稳定供应,质量服务好,质量稳定,性价比高,***,栀子黄,β胡萝卜素。人们选择商品往往凭视、触、嗅等感觉,而色素是视觉方面的重要一环，因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用。泛亚生物生产销售色素，采用***的为原料。再由我公司技术团队采用物理方法以提取精制而得。主要成分为：素、脱素、双脱素。

泛亚色素有油溶、水溶、粉末可供选择。色泽鲜艳，稳定性强，按生产。广泛应用于糖果、饮料、糕点以及米面制品等食品行业。

湖北泛亚生物科技有限公司总部设于武汉，创始之初便与IFF国际(中国)有限公司建立战略合作伙伴关系，承担IFF国际（中国）有限公司在大中华区（大陆、香港、台湾）的香精*销售***以及售前和***技术服务。同时采用高新技术，不断提高装备水平，提高产品产量、生产技术与产品的竞争力。经过前期的历练，公司在业界获得了一致认同和良好口碑，并先后在广州、河南等地设立为分支机构，更方便的为客户提供产品和服务.

近年来，令人的是，我国天然色素行业，某些天然色素产品由于重复建设、产能过剩；并且因技术创新不够，没有自己的核心技术，业内产品同质化，造成***竞争，导致大量浪费国内天然色素资源；企业***回报率低，甚至无法收回成本。采用新疆、云南、河北辣椒为原料，再由我公司***技术团队采用***萃取工艺精制而成。天然色素的提取、提纯早已不是很神秘的工艺技术，但是，要生产出的天然色素产品，企业必须要有合适的设备和的工程技术人员；企业家要有前瞻视野，重视产品质量，加大研发资金投入。