食品加工废水的水量水质特性主要体现在6个方面：

（1）生产随季节变化，废水水质水量也随季节变化。

（2）废水量大小不一，食品工业从家庭工业的小规模到各种大型工厂，产品品种繁多，其原料、工艺、规模等差别很大，废水量从数m3/d到数千m3/d不等。

（3）食品工业废水中可降解成分多，对于一般食品工业，由于原料来源于自然界有机物质，其废水中的成分也以自然有机物质为主，不含***物质，故可生物降解性好，其BOD5/COD高达0.84。

（4）高浓度废水多。

（5）废水中含各种微生物，包含致病微生物，废水易腐烂发臭。
香肠加工污水处理装置厂家

食品污水主要包含漂浮在水面的菜叶，果皮等，漂浮在水中的油脂，蛋白质，淀粉等，还有溶解在水里的酸，盐，糖等。食品污水处理设备采用具有耐腐蚀、抗老化等特性的碳钢使用20-30年以上；并且食品污水处理设备装置施工简单、操作容易，均为自动化控制，全部设备可置于地上或者埋于地面以下；3、一体化污水处理设备调试完毕移交甲方后3个月，派技术人员回访，了解运行状况及听取用户意见，并作进一步完善。   
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地埋式污水处理设备的主要特点

1、可埋入地表下

2、全自动控制，不需人员管理

3、无污泥回流

4、操作简单、维护方便

5、噪声低，无异味

6、使用寿命长

工艺说明主要是针对生活污水和与之类似的工业有机污水的处理。其主要处理手段是采用较为成熟的生化处理技术--接触氧化法，水质参数按一般生活水水质，进水BOD 20Omg/l，出水BOD 20mg/l指标设计，总共有六部份组成:(1)初沉池;(2)接触氧化池;(3)二沉池;(4)消毒池、消毒装置;(5)污泥池;(6)风机房、风机。截至2012年底，我国污水处理及其再生行业企业个数达到了213个，资产总计844。
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