什么是无土栽培

无土栽培是指不用天然土壤栽培作物，而将作物栽培在营养液中，或者用基质固定植株而浇灌营养液的一种栽培方法。无土栽培用人工创造的良好根系环境取代土壤环境，尽可能限度地满足根系对水、肥、气等诸多条件的要求，发挥作物生产的潜力。无土栽培与保护地设施相结合，可栽培黄瓜、番茄、莴苣、草莓、西瓜、甜瓜等多种作物无土栽培作为农业新技术，与传统的土壤栽培相比，具有节肥、节水、省工，高产、不受地域限制，产品洁净卫生，利于机械化、自动化管理等特点。

无土栽培是在一定的农业设施条件支持下，不使用土壤，而使用营养液对作物进行灌溉的一种栽培技术。营养液的使用代替了土壤为作物提供营养、水分、氧气，让作物正常的生长，所以也叫营养液栽培。无土栽培不需要使用土壤就可进行栽培，将蔬菜等作物栽培在盛饭营养液的装置或者充满营养液的草炭、椰糠、岩棉等基质形成的栽培床上，他摆脱了人类种植业对土壤及大自然的依赖，是一种技术上的大胆创新。使用到的都是***的设施、设备，新的技术及基质材料，能够不跟不同需求的作物合理科学的调节创造适合作物生长的环境，能够有效提高产量及品质。无土栽培是现代农业的高新技术，是现代设施栽培新技术。

无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节由于无土栽培养分供应充足且及时，环境调控好，植物光合作用，营养物质合成量比土壤栽培多且快。水培蔬菜的高产量、品质好，口感佳，而且安全性高。是属于“绿色蔬菜”深受广大人民的欢迎。

智能温室无土栽培又称营养栽培法、水耕法。它不用土壤，不施粪肥，仅用化学肥料或者化学***配成的营养液供给作物所需的特殊栽培方法。因为此种方法是在封闭的室内环境进行，因此受病虫害的机会较小，很少施用，所以可以种植出无污染、无公害作物。那适合智能温室无土栽培种植的作物有哪些呢：

在实际生产中，智能温室无土栽培种植的作物种类主要是根据市场上作物的价格和季节而定。目前，种植多的主要有四种，即番茄、生菜、青瓜、甜椒。我国的无土栽培品种很多，除了上述四种以外，还有甜瓜、空心菜、芹菜、节瓜、草莓等多种品种。

例如，在近几年中南方热带、带气候条件的广东、海南、广西等省区利用气候条件的优势大面积种植厚皮甜瓜，使之较新疆等原产地提早或延后上市，取得了巨大的成功，获得很好的经济效益。再如南方地区利用大棚或温室来进行冬季及早春季节的反季节空心菜种植，也可获得较好的经济效益。