无土栽培蔬菜价值

无土栽培既水培蔬菜，直接浸泡式的接触。并且营养液中的矿物质养分含量高，不使用化肥保证了蔬菜的安全性，无土栽培的蔬菜产量高、质量好、成本低、反季节、用途广，***还不大，主要是节水、省肥、产量高，省工省力、易于管理，无土栽培作物长势强、高产量、品质好与土壤栽培相比，无土栽培的植株生长速度快、生长周期短、长势强。

我国无土栽培发展概况

  我国无土栽培的历史悠久，如生豆芽、船上种菜和盆里养水仙等都是原始的无土栽培。但我国开展无土栽培研究工作的时间比较晚，20世纪70年代末，山东农业大学首先开始无土栽培生产试验，并取得了成功，80年代中期，从国外引进温室及无土栽培设施相继投产。尤其是随着改革开放，人们的生活水平不断提高，蔬菜生产已经从过去的单纯追求高产向高产方向发展，人们需求无公害蔬菜、健康食品的呼声越来越高，在此形势下无土栽培在各地蓬勃兴起，迅速从研究阶段进入生产阶段。

   据资料统计，1985年我国无土栽培的面积只有7hm2,1990年增长到15hm2,1995年我国无土栽培的面积发展到50hm2,2000年我国无土栽培的面积达100hm2左右，2005年我国无土栽培的总面积约为315hm2[5].近几年，我国无土栽培进入迅速发展阶段，无土栽培的面积和栽培技术水平都得到提高。

  我国从事无土栽培技术研究的部门和单位约50多个。除研制不同类型的栽培装置外，***研究营养液膜栽培和不同材料基质培的配套技术，并在我国普及推广，使我国的无土栽培从实验研究阶段进入商品化生产时期，获得一批具有中国自主知识产权的农业高新技术，使国外的***实用技术实现国产化。无土栽培的植物也扩大到蔬菜、花卉、西瓜、甜瓜及草莓等20多

种，但绝大部分用于蔬菜生产。

无土栽培虽是一门年轻的科学，但它已经发展应用到许多领域，这与它具有许多优点是分不开的。

符合国情的有机蔬菜无土栽培方式及优点

蔬菜有机无土栽培技术，就是将营养液混合在清水中对植物的根系进行灌溉的一种栽培技术。其营养的获取主要是以有机固态肥为基础，在实施的过程中具有成本低、益等特点。这种技术的推广和应用，对促进我国农业的可持续发展意义重大。

利用无土栽培技术培育有机蔬菜，不仅可以提高种植蔬菜的经济效益，同时还能加快生长速度，实现蔬菜提前上市，因此在很大程度上增加了蔬菜种植者的经济收入

无土栽培技术所使用的肥料全部是经过加工处理的有机质。所以，这些有机质在释放营养成分的过程中，不会出现过多的***物质，同时在蔬菜生长的过程中，适当使用无机化肥，也不会产生能够造成污染的化学物质。这种技术生产的蔬菜，不仅品质有保障，还深受消费者的欢迎。