无土栽培的产量都比土壤栽培的高。由于植物对养分的要求因种类和生长发育的阶段而异，所以配方也要相应地改变，例如叶菜类需要较多的氮素（N），N可以促进叶片的生长；番茄、黄瓜要开花结果，比叶菜类需要较多的P，K，Ca，需要的N则比叶菜类少些。生长发育时期不同，植物对营养元素的需要也不一样。对苗期的番茄培养液里的N，P，K等元素可以少些；长大以后，就要增加其供应量。

无土栽培的方法有哪些？

进行无土栽培的方法，一是采用基质栽培法，即在容器或栽培沟内装填一定量的基质（如草炭、蛭石、珍珠岩、稻壳、椰子壳、沙、锯末、炉渣等，或两种以上基质组成的混合基质），用滴灌或细流灌的方式浇灌营养液栽培蔬菜。二是采取无基质栽培法，即水培或雾培，使根系直接与营养液接触，或将营养液间断地喷到作物根系上营养液包含作物生长发育所需要的各种矿质营养，并要求有适宜的酸碱度。不同蔬菜栽培所用的营养液不同，必须根据蔬菜作物种类配制不同的营养液。无基质栽培时，营养液使用一段时间后，其中所含的矿物营养会减少，酸碱度也会发生变化，必须定期测定、补充或调整。无土栽培中尽可能的使营养液保持流动状态，或与空气有足够的接触面，或有供氧装置。为防止病害的发生，必须对栽培基质、栽培床和用具等进行消毒。

无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节由于无土栽培养分供应充足且及时，环境调控好，植物光合作用，营养物质合成量比土壤栽培多且快。水培蔬菜的高产量、品质好，口感佳，而且安全性高。是属于“绿色蔬菜”深受广大人民的欢迎。

无土栽培作为现在一种比较***的种植方式，对于花卉和蔬菜种植，都是比较常用的培育方式；无土栽培对于一些反季节蔬菜和生长周期长的蔬菜都比较适合；今天就和大家介绍下无土栽培可以种植哪些呢？

无土栽培可以种植很多，像是一些比较常见的蔬菜比如西红柿、黄瓜、韭菜、土豆、茄子、西葫芦、甜椒、苦瓜、芹菜等；通过这种方式培育的蔬菜或者水果，是绿色健康无公害产品，很受消费者的喜爱；

现在市面上比较火的有机芽苗菜产品也是采用无土栽培方式种植的，芽苗菜的品种有很多，比如花生芽苗菜，香椿芽苗菜，豌豆芽苗菜，绿豆芽苗菜等等，都可以无土栽培方式培育，周期短，生长快，四季都可种植；

无土栽培方式可有效避免受化肥和的污染，管理方便，节省空间，减少了人力和物力，周边环境不受影响，也大大提升了产量和收入