营养液是无土栽培的关键，不同作物要求不同的营养液配方。世界上发表的配方很多，但大同小异，因为初的配方本源于对土壤浸提液的化学成分分析。营养液配方中，差别较大的是其中氮和钾的比例。

配制营养液要考虑到化学***的纯度和成本，生产上可以使用化肥以降低成本。配制的方法是先配出母液（原源），再进行稀释，可以节省容器便于保存。需将含钙的物质单独盛在一容器内，使用时将母液稀释后再与含钙物质的稀释液相混合，尽量避免形成沉淀。营养液的pH值要经过测定，必须调整到适于作物生育的PH值范围，水增时尤其要注意pH值的调整，以免发生害。

无土水培蔬菜是在营养液中种植的，采用的水源也是经过检验不含有对******物质的，选用的都是经过严格挑选的原料来配制营养液，所以，可以完全避免***污染的问题。

水培蔬菜是在室内或是集装箱内进行种植的，周边种植环境和种植水源干净卫生，因此从根本上避免了杂草及病虫害，无需使用药，不存在残留。

营养液中的矿质营养元素是根据不同的作物和不同的生长时期来调控营养的供应，针对性提供营养液，水培蔬菜因为生长过程中的养分供应要比土壤栽培的供应充足而及时，因此更营养。

符合国情的有机蔬菜无土栽培方式及优点

蔬菜有机无土栽培技术，就是将营养液混合在清水中对植物的根系进行灌溉的一种栽培技术。其营养的获取主要是以有机固态肥为基础，在实施的过程中具有成本低、益等特点。这种技术的推广和应用，对促进我国农业的可持续发展意义重大。

利用无土栽培技术培育有机蔬菜，不仅可以提高种植蔬菜的经济效益，同时还能加快生长速度，实现蔬菜提前上市，因此在很大程度上增加了蔬菜种植者的经济收入

无土栽培技术所使用的肥料全部是经过加工处理的有机质。所以，这些有机质在释放营养成分的过程中，不会出现过多的***物质，同时在蔬菜生长的过程中，适当使用无机化肥，也不会产生能够造成污染的化学物质。这种技术生产的蔬菜，不仅品质有保障，还深受消费者的欢迎。