咸宁冷库工程施工询价咨询「富菱龙」
作者:富菱龙2022/8/1 13:19:23







冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。

冷库结构复杂,技术性强,冷库的使用、维修、管理,必须严格按照科学办事,认真执行***颁布的有关标准和***,做到安全、卫生、低消耗。

冷库***及各级主管部门在抓使用的同时,要抓好日常维护检修工作,切实做到使用好、管理好冷库。



冷库库房的使用管理:

库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜,以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作,***间至少要做到出清一次库,冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。  

冷库内严禁多水性作业。  

没有经过***的货物,不准直入***物冷藏间,以保证商品质量,防止损坏冷库。  

要严格管理冷库门,商品出入库时,要随时关门,库门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。






制冷设备的冷却方式有直接冷却和间接冷却两种。

通过换热器冷却其中的空气。这种冷却方式冷却速度慢,总传热温差大,系统也较复杂,故只用于较少的场合,如盐水制冰和温度要求恒定的冷库等。按照冷却目的和冷量利用方式的不同,制冷装置大体可分为冷藏用制冷装置、试验用制冷装置、生产用制冷装置和空调用制冷装置四类。

常见的制冷设备有法国“美优乐”制冷压缩机组、V型冷凝器等。



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