冷库全体职工要钻研业务，掌握科学技术，热爱本职工作，爱护***财产。要加强科学研究，充分发挥科技人员的作用，采用***技术，努力赶超世界***水平。

企业必须按有关规定配备受过专门教育和培训，具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等***知识、生产经验和***能力的各级管理人员和技术人员，有一定数量的技师、助理工程师、工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。

冷库安装注意事项：

1、由于对食品冷库防潮隔气保温层的认识存在一些误区，从设计开始就对冷库的工作原理以及外部环境对冷库运行的影响存在糊涂认识，认为防水隔气层做与不做，对食品冷库保温效果影响不大，更有甚者认为做与不做，选用什么材料做没有太大差别，因此设计这一关，把关要到位。

2、设计温度为一2O C左右的冷库，聚氨脂顶部和墙面150毫米，底部200毫米就可以了，由于聚氨脂本身防水性能好不需要再设隔气层。但是因为冷藏库围护结构中的聚氨脂绝热层在使用过程中逐步老化，我们需要在喷泡的墙面再加上波浪板围护起来。

冷库是用人工的方法，达到在特定的温度和相对湿度条件下，加工和贮藏食品等物品的专用建筑。

作为制冷设计技术的一种应用，制冷装置主要是研究和选用性能匹配的主机与辅机，并有不同的管道连接组成不同特性的制冷系统，它是用于与建筑、结构、给排水、采暖通风、机械传送、电力电照以及自动控制等多个工种密切组合的一种装置，是多学科研究的结晶。

制冷机的选用原则

（1）应考虑建筑物全年空调负荷的变化规律及制冷机部分负荷的调节性能。合理选择机型、单机容量、台数和全年运行方式，以便提高制冷系统在部分负荷时的运行效率，从而降低年运行费用。

（2）从提供相同冷量、消耗一次能源的角度来说，电力驱动的制冷机比吸收式制冷机能耗要低。但对当地电力供应紧张，或有现成的热源，特别是有余热、废热可利用的场合，应优先选用吸收式制冷机。