新型结构：新改进切片结构，完全适合各种鱼类斜切片加工，解决了传统切鱼片机不能斜切鱼片的难题。斜切鱼片时更加安全，自动斜切鱼片机厂家，连刀。多功能斜切鱼片机同时可以切草鱼、黑鱼等多种鱼肉，换肉时不用停机，更加实用，切出的鱼片整齐美观，容易包装，加工，安全，省人工，是超市火锅店中小型鱼片批发商设备。自动斜切鱼片机器改进型机型，进口双刀组，性能更稳定。

斜切鱼片机产品特点：不分鱼种和大小均可直接斜切成片；切片厚度随时可调，无需停机；切好的鱼片薄厚均匀，不影响鱼的烹饪和肉的口感；采用全不锈钢材料制作而成，耐磨耐用，符合标准；操作简单，清洗方便，安全可靠，可根据客户需求定做。斜切鱼片机使用注意事项：机器应放在平稳的地方，带轮的机器需把脚轮锁定；请确认好机器的入料口无***卡住，按照标牌上的电源指示连接好电源和地线；机器运作时，请勿把手伸入机器内，若意外卡住衣物，请按紧急停止按钮；机器使用完毕后，应在切断电源后再对机器进行清洗，电路部分不能清洗，拆洗时请注意不要伤到手。

使用期机器设备可拆下来的部位可在不锈钢水槽选用80℃温水和清洁剂清理、数控刀片无需时要用磨刀棒抛光，再用磨刀石磨锐利后，用温水及清洁剂清洗后放进杂物箱，以便隔日用、砧板要开实体店前、下午、黄昏、运营完毕后清理，约每3至4钟头一次，以防病菌滋长，不必一块砧板从早到晚使到晚、停业后夜班工作人员以80℃温水和清洁剂消除肉屑，并且用侵泡漂白剂的纯棉毛巾遮盖在砧板上，为消菌、漂白剂***，待第二天早班工作人员整理后，将漂白剂清洗掉，

切鱼片机有模拟手工制作切成片的基本原理，在电动机和调速齿轮箱的***下，推动给料设备和切割刀组的运行，切割刀组由匀称排序的50-80片刀构成，将鱼肉放进设备内后，按住升高按键，给料设备会朝着刀头的方位挪动，会由刀头将鱼肉斜切成鱼片，这就是能够全自动将鱼肉斜切成鱼片的缘故。斜切片鱼片机的运用不但提升了鱼片的净制速率，另外也减少了人力资本，选用一次成形的斜切方法，能够生产加工普遍的食用鱼，一人实际操作，等同于二十个人力，并且不容易毁坏鱼肉，切完的鱼片还维持原先的样子。