在滚动的过程中，圆槽上方有高压喷淋系统，在去鱼鳞的过程中，把脱落的鱼鳞和内脏冲洗干净。后通过输送带把鱼输送出来。处理出来的鱼，鱼身干净无鳞，内脏全部清除并去掉黑膜，可直接进行下一步加工工序。 全自动杀鱼机，顾名思义，就是整个杀鱼过程全部自动化。杀鱼时，只需将鱼放入进鱼口即可，根据鱼大小采用杀鱼的类型，选择好杀鱼过程的各个程序，然后开动杀鱼机就行了。 全自动杀鱼机不必经人工操作即可全部自动完成.经过后的鱼，取出后就可，

小型斜切鱼片机产品介绍：是利用两边高速旋转圆形刀片，电动鱼片斜切机能够快速且均匀地切断鱼，杂碎鱼从切片口落下，鱼片斜切机经一次或多次切断成适合地鱼块的机器设备。具有一机多用操作简便、样式新颖、清洗方便、干净卫生、切片均匀等优点。鱼片斜切机是水产加工、水产养殖的必备机械.可以切鱼片、鱼段、鱼条、鱼块，适用于任何品种的鲜鱼、干鱼、微冻鱼。鱼片斜切机主要特点：整机采用不锈钢制造设备经久耐用，可以把鲜鱼或微冻鱼切成片状、条状、丁状适和鱼类养殖场或是个体、饭店、食堂以及鱼类加工厂使用。全不锈钢酸菜鱼切片机的产品用途： 把鲜鱼段加工斜切片，经过刀具斜切成鱼片，还可以加工鱼段、鱼块。

手工制作切鲜鱼片难以把握好薄厚度，并且切鱼片的速率也是没法和自动斜切片鱼片机对比的，根据自动片鱼片机能够很轻轻松松的将鱼类切割成薄薄鱼片，一片片明晰薄厚匀称，鱼片切完后还维持鱼类原先的样子，不容易损害鱼类片和消耗。5公斤之内的鲜鱼能够立即上机操作开展切片，见的鱼类都能够切，如：鲫鱼、鲶鱼、三文鱼、桂花鱼、大青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼等，安全性迅速，解决了传统式手工制作切鱼片耗时费力低的难题。