在滚动的过程中，圆槽上方有高压喷淋系统，在去鱼鳞的过程中，把脱落的鱼鳞和内脏冲洗干净。后通过输送带把鱼输送出来。处理出来的鱼，鱼身干净无鳞，内脏全部清除并去掉黑膜，可直接进行下一步加工工序。 全自动杀鱼机，顾名思义，就是整个杀鱼过程全部自动化。杀鱼时，只需将鱼放入进鱼口即可，根据鱼大小采用杀鱼的类型，选择好杀鱼过程的各个程序，然后开动杀鱼机就行了。 全自动杀鱼机不必经人工操作即可全部自动完成.经过后的鱼，取出后就可，

新型斜切鱼片机***的输送、出料系统，充分保护鱼片的鲜嫩，真正不伤鱼肉，保证鱼片质感，加工鱼片流畅、均匀，不论何种鱼类均能使鱼片成型效果。多功能斜切鱼片机能将整只鲜鱼斜切制成需要的大小，也适用于切制各种肉片、竹笋的斜切片、切段作业。作出的产品整齐如一且不会出现连丝状况，无损耗，不会产生肉末、碎肉等。新型斜切鱼片机操作轻松，多功能斜切鱼片机工作、安全可靠。

新型斜切鱼片机切片恰当操作方式： 斜切鱼片机的特性就是说构造，每一个构造每一零件的组成全是以便提，能够说的构造就能够让斜斜切鱼片机有着大量的优势，另外机器设备构造的，操作简单　斜切鱼片机采用不锈钢板生产制造，耐磨损经久耐用，刀片采用進口原材料，历经独特热处理方法，锐利经久耐用，切割好用，合乎食品检测标准。该机的驱动器方法简易，操作便捷，刀片非常容易拆卸，切割薄厚和斜切的视角可订制，订制后不能调节。

全自动斜切鱼片机一机要用，能切不一样薄厚不一样鱼类的鲜鱼片，如：鲤鱼、黑鱼、大青鱼、鲫鱼、桂花鱼、鲢鱼、巴浪鱼等。斜切鱼片机合适多种多样调养：切完的鱼片能够做酸菜鱼、鱼片粥、水焯鱼片、烤鱼片。斜切鱼片机切完的鱼片尺寸统一，厚薄匀称，切片速率和切片薄厚都能够随便调整，数分钟就可以轻松实际操作，无工作经验者一人或两平均可实际操作设备。伴随着餐馆，酒店餐厅等餐饮业对，这般，造成了工作效能不高等难题，取得成功造就出了代斜切鱼片机。