旅游企业管理方向从旅游服务企业的特点出发研究旅游企业管理理论、方法及其应用，主要内容包括：旅游企业管理的基本理论；旅游需求的特点与旅游服务的组合问题；旅游企业经营管理特点；饭店旅行社企业集团化经营问题；旅游企业的跨文化管理；旅游服务文化与；中外旅游企业管理比较；旅业管理的***体制与产业政策，我国旅业管理现状及体制改革；化与旅游企业经营管理等问题。

旅游的三要素：——出游的目的——旅行的距离——逗留的时间

对出游的目的定义以该尺度为基础的定义旨在涵盖现代旅游的主要内容。——一般消遣性旅游，非强制性的或自主决定的旅游活动。他们只把消遣旅游者视为旅游者，并且有意把商务旅游单列出去。——商务和会议旅游，往往是和一定量的消遣旅游结合在一起的。参加会议公务旅游也被视为旅游。——旅游，以活动为目的的出行活动。——体育旅游，与重大体育活动联系在一起的旅游。——互助旅游，新兴的一种旅游方式，通过互相帮助，交换等互助的一方向另一方提供住宿，互助旅游不但节省了旅费，而且因为当地人的介入，更深入的体验当地的人文和自然景观。

红色旅游是传承弘扬精神的重要载体和生动课堂。”南开大学现代旅游业发展省部共建协同创新中心主任石培华表示，“结合建百年主题，策划推出体现建辉煌历程的红色旅游精品线路、史教育精品线路以及红色旅游各类大赛活动，让红色旅游真正成史学习的实践课堂，推进***主义和革命传统教育大众化、常态化，使更加贴近群众、深入人心。”