醋酸丁酯的概念

为无色透明有愉快果香气味的液体。较低级同系物难溶于，与醇、醚、酮等混溶，。急性毒性较小，但鼻有较强的刺激性，而且在高浓度下会引起。正丁酯是一种优良的，对、醋酸丁酸纤维素、聚、丙烯酸树脂、氯化橡胶以及多种天然树胶均有较好的溶解性能

物理性质沸点 126.5℃凝固点 -77.9℃相对密度 0.8825折射率 1.394（20℃） [2] 闪点 22℃沸点126.5 ℃，闪点(开口)33℃，燃点421℃，比热容(20 ℃)1. 91KJ/(kg?K)，粘度(20℃)0.734mPas，溶解度参数δ=8．5。比重0.872-0.885

醋酸丁酯的提纯方法

(1) 减压蒸馏法丁酯用等体积碳酸钠溶液 (5%)洗涤，加入无水氯化钙干燥后蒸馏，当干燥要求严格时，可加入干燥、过滤，在隔绝湿气的条件下蒸馏。也可用饱和碳酸氢钠溶液萃取洗涤两次，再用镁干燥后蒸馏。1—水浴;2—1000 ml克莱森烧瓶; 3—毛细管; 4—温度计;0～ 100℃;5—球形冷凝管; 6—接受器; 7—加热圈; 8—接调压变压器; 9—接真空泵;a、b—两通活塞; c—三通活塞将500ml洗涤干燥过的丁酯置于烧瓶中，联结蒸馏装置，打开活塞a、b、c，启动真空泵抽出系统内的空气，当系统内压力达到7998Pa时，接通恒温水浴电源，温度控制在60～70℃，蒸馏速度，1～2滴/s，待蒸出50～60ml后，关闭活塞a，使活塞 c接通大气，卸下接受瓶，弃去首段馏出液，装好并接通c，使接受瓶与泵接通，蒸馏继续进行，当蒸出300～350ml馏出液时停止蒸馏，此中段馏分即为提纯品。注意水浴温度应随真空度的大小而定，应以蒸馏速度为准。(2) 丁酯的回收将使用丁酯废液，在分液漏斗中水洗几次，然后用硫酸钠稀溶液洗涤几次使之褪色，再用水洗几次，再按(1)蒸馏提纯。

醋酸丁酯的用途

1、是优良的，广泛用于硝化纤维清漆中，在人造革、织物及塑料加工过程中用作溶剂，也用于香料工业2、GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。作为香料，大量用于配制香蕉、梨、菠萝、杏、桃及草莓、浆果等型香精。亦可用作天然胶和合成树脂等的溶剂。3、偶用于果香型香精中，主要取其扩散力好的性能，更适宜作头香香料使用，但用量宜少，以免单独突出而影响效果。可大量用于如杏子、香蕉、桃子、生梨、凤梨、悬钩子、草莓等食用香精中。4、优良的，对醋酸丁酸纤维素、、氯化橡胶、聚、丙烯酸树脂以及许多天然树脂如栲胶、马尼拉胶、达玛树脂等均有良好的溶解性能。广泛应用于硝化纤维清漆中，在人造革、织物及塑料加工过程中用作溶剂，在各种石油加工和制药过程中用作萃取剂，也用于香料复配及杏、香蕉、梨、菠萝等各种香味剂的成分。5、用于火棉胶、硝化纤维、清漆、人造革、、塑料及香料工业中.是一种优良的，能够溶解松香、聚、聚丙烯酸酯、聚、氯化橡胶、胶、聚丙烯酸甲酯等。6、用作分析试剂、色谱分析标准物质及溶剂

醋酸丁酯的制备方法

在250mL的三口烧瓶上，中口装上分水器，分水器上口装上回流冷凝管．三口瓶一侧口装上200℃温度计。在三口瓶中加入冰29mL，51.3mL。催化剂5.5mL及沸石少许。仪器装好后，通入冷却水，加热回流反应。在回流反应过程中，在分水器中不断有水滴生成，要不断分出生成的水，以免流回反应器影响反应的进行。到分水器中无水滴出现，反应液温度恒定不再上升，停止加热，整个反应过程约lh左右。稍冷后放净分水器中的水，去掉分水器，改为蒸馏装置，收集125.127℃的馏分，即为产物