智能餐盘系统

武汉跃新智能餐盘系统优势：

1. 缩短排队时间，提高服务效率结算自动化，无需人工干预，极大地提升了结算效率，缓解了结算排队拥堵的问题。

2. 自动结算，节省人工，减少运营成本智能结算台自动结算，每小时结算千余人次，相当于三位服务员，节省人工，减少运营成本。

3. 杜绝浪费，做到勤俭有度通过菜品小份供应，做到按需选菜，控制选菜量，杜绝浪费。

4. 出品更智能，菜品有明细智能出品，实现餐厅出品管理的精细化、智能化、数据化。

5. 营养有跟踪，饮食更健康饮食营养有跟踪、饮食有计划，身体更健康。

6. 杜绝结算差错，提高员工满意度智能结算，避免人为差错，自动算账准确无误，提高员工满意度。

武汉跃新智能餐盘系统餐具特性：

所有的餐具都植入智能芯片，是一种全新的应用，通过往餐具里的芯片写入数据，系统识别碗碟里装的是什么，碗碟来自哪个柜台，送往哪个餐台，等等，从而更好的让餐厅管理精细化，对于自助类和人口流量大的餐厅表现尤为优异，可以大幅度减少工作人员，减少差错机会，降低人工成本，而同时，让餐厅更整洁有序，提升形象。自助选餐，缓解菜品出品压力自助选餐，菜品小份供应，用餐者自由按份选取，后厨出品与用餐者选餐相分离，缓解高峰期菜品出品压力，一次选餐一次结账。

武汉跃新智能科技有限公司使用植入芯片的餐盘来完成快速结算：

　　智能餐台与传统的消费机相比，体积大了许多，餐台由一个小型电脑显示屏、等候区和结算区组成。其中，等候区用图例的形式，说明了快速结算的流程：放置托盘、核对信息、放卡，再拿走托盘。

　　在结算区则嵌入了一个小型显示屏，当用户将托盘放置在结算区时，显示屏上就会显示出相应菜品的份数和价格。在结算区的右下角则是一个读卡区，用户确认金额后，就可以将饭卡放在读卡区，系统将扣除相应金额。

传统 智慧餐台的结算主体由一个小型电脑显示屏、等候区和结算区组成。其中，等候区用图例的形式，注明了快速结算的流程：放置托盘、核对信息、刷1卡，再拿走托盘。而在结算区则嵌入了一个小型显示屏，显示屏上面分别有“点选区”、“数量”、“金额”以及“请放托盘”等字样。当用户将选好饭菜的托盘放置在结算区时，显示屏上便可显示出份数和菜价。在结算区的右下角则是读卡区，用户确认金额后，就可以将饭卡放在读卡区，扣去相应金额。整个结算过程1秒解决。（5）云数据服务平台：总公司/***(总店/分店）跨区域运维平台。

智慧餐台的使用改变了传统自1选餐厅都会有的结算慢、易出错、成本高、体验差的现状，由于智慧餐台的结算时间非常短，几乎没有排长队的现象发生;同时，由于系统自动结算，解放收银员，减少餐厅人力支出，也避免因算错价格让顾客的利益受到损失的现象发生。真正实现餐具智能化、结算自动化和消费透明化，同时也丰富顾客的就餐体验，带来更多时尚体验。目前除了简单的消费机外，没有成熟的IT方案，这种现状亟待改善。