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产品特点：  

  漂烫速度、温度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，易***。主要适用于脱水蔬菜、海带、鱿鱼、根茎类等产品的杀青漂烫。

加热方式：

  漂烫机加热方式采用蒸汽加热或电加热，设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料。该设备可根据客户要求定制。

                             全自动肉丸蒸煮冷却生产线

1、肉丸成型槽

   槽体由2mm/304不锈钢制作，配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力，在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板，使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。

 2、蒸煮槽

   该槽体也采用2mm/304不锈钢制作，成型后的肉丸在蒸煮槽内向前运动所采用的动力为：多组刮板及槽末端的输送链板，通过变频器的调节达到刮板、链板的运转速度，与工艺要求相适应。

 3、冷却槽

   设有进水口、出水过滤口，成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却，利于装盘及下部冷藏处理。

4、保温措施

   ①、成型与蒸煮槽内胆与外层之间有保温棉（砂），减少热量的散失，节约蒸汽能源。

   ②、成型末端到整个蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽体外溢的帘子

5、其他附属设施

   ①、网板罩：位于蒸汽管上方，蒸汽加热时不致打碎肉丸；

   ②、放水阀：位于槽体底部，两端各有1个；

1）为保证蒸汽的供气均与，采用蒸汽调节阀；并还配有手动阀，可达到自动手动双控制。

2）为更好的让设备排水、排杂彻底，设备底部采用斜低设计，以减少卫生清洗死角清扫方便。

3）为了让产品定型冷却的效果共佳，本设备冷却段特配有气泡冲浪系统设计还起到了一定的清洗作用。

4）整机设有多个清洗孔，在设备的两端还配有设备出料口处为(200×150mm)大清洗口，可以将高压水枪伸到设备底部冲洗，方便清理卫生。

丸子蒸煮流水线简介

一、 该设备主要分七部分组成（见附图）

（一）、肉丸成型槽

欢迎有需要的各界老板那前来咨询参观订购