安装冷库按使用性质如何来分;
生产性冷库:主要建在食品产地附近,货源较集中的地区。属于鱼虾、贝类冷加工的,主要建在渔港、码头、海湾等水运和公路运输较方便的地域,加工肉类、禽蛋、水果、蔬菜的冷库,则要建在原料的集散地。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。加工后的食品一般仅作短期贮藏即分批外运,因此贮藏能力较小。食品的流通具有零进整出的特点,品种较单一。
生活服务性冷库:作为商业网点和本部门暂存食品之用。多建于副食店、部门食堂,特点:容量小、存期短、品种多、库温高、利用率低。
气调库贮藏的主要果蔬种类有土豆、萝卜、板栗、猕猴桃、葡萄、梨子、苹果等。整理:按照贮藏原料质量标准对原料进行严格地挑选,剔除异形、病虫、伤残等茶叶,并按一定质量捆把包装。想了解更多关于保鲜库与气调库的区别的可以随时来我们上海貌盛制冷咨询,想了解别的类型的冷库比如:物流冷库、双温冷库、防爆冷库、医药冷库、超低温冷库的都可以来我们临沂鑫鑫制冷咨询。
冷库的楼板要堆放大量的货物,又要通行各种装卸运输机械设备,平顶上还设有冷库设备或管道。因此,它的结构应具有较大的承载力。低温环境中,特别是在周期性东结和融解循环过程中,建筑结构易受***。茶叶***适采收期的确定应考虑到茶叶采后的用途、它们本身特点、贮藏时间长短、贮藏方法等。因此,冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。总的来说,冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、防潮隔汽性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。
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