冷库厂房
1.机房内应设置检修、操作的安全通道。
2.冷却间、东结间、冷藏间、冰库和穿堂等处照明的照度不应低于20Lx;加工间、包装间等处照明的照度不应低于50Lx。
3.冷库库房内照明灯具的布置应避开吊顶式空气冷却器和顶排管,在库内操作通道***布灯,在货位内可均匀布置。
4.库房内照明开关应采用防潮型开关或气密式开关,每间库房的照明开关应集中安装于该间库房的门外,并应远离门口布置。
冷库结构要求: 冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。
冷媒管吹净:
冷媒管吹净是一种把管内废物清除出去的蕞好方法,具体方法是将氮气瓶压力调节阀与室外机的充气口连接好,将所有室内机的接口用盲塞堵好保留。一台室内机接口作为排污口,用绝缘材料抵住管口,压力调节阀5kg/ cm2向管内充气,至手抵不住时快速释放绝缘物,脏物及水分即随着氮气一起被排出。这样循环进行若干次直至无污物水分排出为止。(13)施工企业在当地作业必须遵守的***、民约或其他相关规程。
冷库所需配置的加工设备与设施。
①是否需要预处理设备(如分拣、理货、去头、去内脏、清洗、分割、装盘……)、预处理的食品种类(水产品、畜产品、农产品或果蔬等)、方式与要求、每小时或每天的预处理量。 ②是否需要预冷设备、所需预冷的食品种类(水产品、畜产品、农产品或果蔬等)、方式(预冷过程规定的时间、预冷前后的状态)与大小容量要求,每批次或每天的预冷量。 ③是否需要东结设备、所需东结的食品种类(水产品、畜产品、农产品或果蔬等)、方式(东结过程规定的时间、东结前后的状态)与大小容量要求,每批次或每天的东结量。 ④是否需要制冰设备,日制冰量、出冰状态(大块冰、粒冰、管冰、冰泥或冰浆)。 ⑤是否需要过磅、包装及打包设施。 ⑥库内堆垛设施有何要求(如叉车、巷道机、通用货架或当地的特殊货架)。合理地组合系统,变盲目的提高部件效率为有效提高整个系统的效率。
版权所有©2024 产品网