气调贮截的原理 气调贮藏是把水果放在一个相对密实的贮藏环境中,在低阻条件下,适当提高贮藏场所空气中的二氧化碳浓度和降低氧的浓度,从而***果蔑的呼吸代谢和徽生物的活动,延迟水果的成熟、***,达到保鲜贮藏的目的。 2、气调库建设 气调库的建设,常要良好的隔热、防潮材扦,还要有较高的气密性能,为防漏气,需在四壁内侧和库顶、地板加无害的金属薄板.不透气的塑并板,库门、窗都要装气密件。水果在气调贮藏中.二或化破成分为2%一5%,氧气为1%一3%,不同种类,不同品种，不同水果对气体成分的要求不同。但二氧化破过高或氧气过低都会影响贮藏效果。不同温度对制冷机组的要求不一样，所需要达到的温度越低，对制冷机组的要求越高，造价也会相对高一些。

德和资，作为中国气调保鲜技术提供商，中国冷藏制冷方案提供商，已成功将气调保鲜技术应用到食品，奶业，水产，果蔬，种子，花卉，医药，电子，生物等诸多领域，在水果气调保鲜方面更是有着深刻，系统的研究。“未来食品冷藏行业将是气调保鲜技术的天下，而我们亦会紧随时代的步伐，将气调保鲜技术应用到各个保鲜领域”德和资CEO陈雷如是说。例如，相邻两座万吨冷库，甲库外墙隔热层采用厚度530mm稻壳，乙库外墙隔热层采用厚度830mm稻壳，在库内外温度相同的条件下，则乙库外墙进入的热量约可下降3O%，当停机24小时后甲库的温升为0。

冷库的会出现的小问题 ；

 1.一些冷库检查不严格；    

在建设过程中，一些职能部门的检查并不严格。 ***对冷库建设的要求和操作程序尚未引起有关部门的重视。  “当外壳两侧的设计温差等于或大于5℃时，应将气体屏障安装在温度较高的一侧。” 本文未列为强制性条款，因此实施不够严格，并且冷库是从设计而来的。对建筑各个方面的防水和空气绝缘的认识不足，给冷库的运营带来了严重损失 企业。此外，微型节能北京冷库的机组采用热气或电热除霜方式，除霜时间短，除霜期间库内温度波动小。   

2.冷库设计 ；   

一些设计机构对冷藏库的设计有一些误解，例如防潮和防潮隔热。 从设计开始，他们就对冷库的工作原理以及外部环境对冷库运行的影响感到困惑。 它对冷藏库的隔热效果影响很小。 有人认为所使用的材料与所使用的材料之间没有太大区别。 因此，此通行证的设计不到位。某些厂商为了达到泡沫表观不产生变形现象而向发泡料中添加了可开孔组分，降低了泡沫闭孔率，达到了稳定尺寸的效果，但这却牺牲了聚氨酯冷库保温材料泡沫的保温性能。

常规冷库造价参考表：

1、30立方~50立方：保鲜冷库每立方造价600￥-700￥左右，冷藏库造价800￥-1000￥左右，冷冻库1200￥左右。

2、1000立方左右：保鲜冷库每立方造价230￥-240￥左右，冷藏库造价250￥-260￥左右，冷冻库280￥左右。

3、1000立方以上：保鲜冷库每立方造价200￥左右，冷藏库造价220￥左右，冷冻库240￥左右 。建冷库可以找，鑫鑫制冷。

    在使用冷库安装时，常会遇到冷库制冷不好或不制冷的情况，主要原因有缺气、漏气、堵塞及电动机工作不正常等，这些故障可归纳为制冷系统及控制电路两个方面。

    制冷系统故障的检修    冷库缺气  由于冷库年久失修，加上制冷剂的自然消耗和渗漏，使得冷库制冷不好，表现为蒸发器前段铜管结霜、后段铜管基本无霜，此时只需按照前面的工艺给压缩机充注制冷剂即可。

    制冷系统漏气  由于机组老化，加上维修操作不当，会使制冷系统的接口处如膨胀阀、过滤器、高压排气阀及低压吸气阀漏气。此时应先收集制冷剂，然后更换漏气的部件(如割管、扩喇叭口)，接着打压捡漏、抽空、充气试机。如果遇到压缩机阀板上吸排气阀片漏气、轴封漏气时，则应更换相应的部件。一个***其冷藏链的完善程度，从客观上标志这个***的农、林、牧、副、渔业发展的态势。