冷库安装
利用降温设施设备达到适宜的湿度和低温条件的仓库的建造,将各种冷库设备设施耗材辅料采购、库板搭建、内外机吊装、铺设连接管路、管路保温、排水管安装、线路架设连接、控制系统的安装、内外机电源线接线及系统调试的过程。
基本流程
人力***、机具进场、会审图纸及技术交底、材料采购进场支托架制作、库体拼接、隔墙穿孔、排水管线安装、支托架安装、焊接安装主管线、主管线保温、分歧管焊接、管线保温、控制线敷设、室内机组固定及接口、室外机组吊架固定及接口、管道系统的吹污、试压、排水管试漏、系统抽真空、系统充氟、试机调试、运行、系统蕞后整理、验收。小型冷库的设计理念能兼顾冷库的合理实用性、成本还有后期使用成本。
利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库,又称冷藏库。冷库是冷链行业发展的基础,是冷藏链的重要组成部分,也是目前冷链行业容量***大的细分市场。
冷库的组成
冷库一般由维护结构及制冷设备组成。多由压缩机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量, 从而达到冷却降温的目的。
***常用的制冷系统主要由压缩机、节流阀、冷凝器和蒸发器等组成。
海鲜冷库之微冻保鲜法:
它较冰藏和冷海水的保藏期长(可达20-27天),保鲜效果好。它是在-2℃~-3℃的温度下冷却水产品,使鱼体水分处于部分dong结状态下的保藏方法。主要有以下三种方式:
空气冷却微冻法:采用搁架吹风式制冷装置,把冷风吹向盘装的鱼获物,将微冻间的温度降低并控制在-5℃左右,当鱼体温度达到-1至~2℃时,微dong结束,将鱼货移到保持-3℃的保温间里保藏,保藏时间可达20天。其缺点是鱼体表现容易干燥。
冰盐混合微冻法:采用碎冰与shi盐混合时,冰和盐迅速融化,短时间内吸收大量热,使温度迅速下降。生产中一般在碎冰中加入3%的shi盐,可使温度达到-3℃。
低温盐水微冻法:先将微冻舱内定量的海水调配成含盐10%的浓度,然后开机制冷,使盐水降温到-5摄氏时,把冲洗干净的渔获物投入冷却,待鱼体内温度冷却到-2℃~-3℃时,微dong结束后将渔获物捞起快速装箱,并移入温度维持在-3℃的鱼舱内保藏.
冷库安装堵塞 冷库运行中,干燥过滤器和热力膨胀阀***容易堵塞,堵塞的原因商脏堵、泊堵和冰堵。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。当冷库使用年限较长时,冷冻油变质、压缩机活塞磨损产生的金属粉末及管道内的氧化物流经过滤器时容易把滤网堵塞,将膨胀阀进口处的滤网、出口处的阀孔堵塞,使冷库不制冷。修理时先收集制冷剂,然后用酒精或qi油清洗膨胀阀和过滤器,更换硅胶,接着抽空、试机。
冷凝器过脏 出于冷库常常工作在环境恶劣的厨房中,厨房内的油烟和灰尘会被吸附在冷凝器的盘管和翅片上,堵塞了通风空间,严重影响了冷凝器的散热,使排气压力升高、制冷速度变慢,解决的办法是用钢刷和洗衣粉彻底清洗翅片上的灰尘。
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