?联合制碱法和氨碱法相比具有哪些优点

联合制碱法和氨碱法相比具有哪些优点

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我们知道用氨碱法生产纯碱具有原料易获取，价格便宜，损失少，有利于机械化生产等优点，而用联合制碱发生产纯碱则具有原料利用率高，生产成本低，排污量小等优点。那么联合制碱法和氨碱法相比较又具有什么优点呢？

1、原料的利用率高；

2、生产过程不需要使用石灰石和焦炭，能够有效降低生产成本的投入；

3、纯碱部分无需使用蒸氨塔和化灰机等比较笨重的设备，既减少了流程步骤，又避免了设备投入成本；

4、不会有大量废液、废渣排出，可以在内地建厂生产，更利于销售。

重质纯碱的分类

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根据制造工艺的不同重质纯碱分为水合法重质纯碱和挤压法重质纯碱。

水合法是将轻质纯碱加水生成一水化合物:Na2CO3? H2O ,一水化合物的结晶比无水碳 酸钠密实, 加热赶出结晶水,而结晶结构保持原状,即制得重质纯碱。 挤压法是一种采用纯 机械制造重质纯碱的方法, 轻质纯碱在两辊之间, 在高的压力下挤压成薄而硬的碱饼; 再用 破碎机破碎碱饼,然后筛选出粒度;过粗的颗粒重新破碎,过细的颗粒重返挤压。在美国、肯尼亚、博茨瓦纳等***主要以天然碱加工形式生产纯碱,其它***则以合成纯碱为主。 三、根据氯化物含量的不同,分为普通碱、低盐碱、超低盐碱、特殊低盐碱。

【国外不用纯碱的原因】

    为什么西餐不将纯碱应用在肉食持水方面呢？大抵有两个原因：

    ，西餐以刀叉文化为主，进食时是用餐者自行切裁所需的食物，厨师裁切肉食十分简单，只要将肉食裁切大块一即俗称的“扒”即可，面对如此厚的肉食，少量的纯碱未必会起到作用。

    第二，纯碱虽然具有扩张肉食可水溶性的能力，但又具有一定的后遗症，就是呈现类似金属味的碱味，尤其是用量大的时候。