如果是其余化学身分的盐类，一定要说出其特定的商品称号或化学称号，如纯碱、小苏打、***铵、磷酸氢二铵等，克不及抽象叫“产业盐”。

     食用的“盐”和产业上应用的“盐”，都是同样的化学身分，只是用处分歧。

   化学产业中大批应用原盐和加工盐为质料，临盆如纯碱等化工产物，是应用盐中重要身分氯元素和钠元素。今年北方天气低温低，降雨量是去年的3倍，导致原盐扒盐工作迟迟不能顺利开展。由于原盐是自然界的产物，精制盐也是原盐的简略加工而得，除重要身分氯化钠外，还含有多种杂质身分，以是不克不及称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字“盐”，专门称谓以氯化钠为重要身分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、破碎摧毁盐、洗盐等。

工业盐并不是一种调味料，而是一种化学添加剂，在机合成工业中合成大量氯化钠。粗盐是海盐经过粗略加工后的产物，很大粒一颗，粗盐可以吃，只不过有杂质，没有加碘。大量用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨

此外，在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶等工业部门以及水处理，制冰冷藏、公路除雪等方面，盐都有广泛的用途。

粗盐是不是工业盐?　　准确来说粗盐不是工业盐，两者是有一定的区别。

　　粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，含有氯化镁等杂质。青海、新疆、内蒙古及西藏是中国盐湖分布***集中的四大省区，也是世界盐湖分布比较集中的地区。粗盐是海盐经过粗略加工后的产物，很大粒一颗，粗盐可以吃，只不过有杂质，没有加碘。所以粗盐要经过加工才能食用，不是***规定的标准食用盐。

　　而工业盐指的是原盐，具有良好的吸水性及以其他特点，所以在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，被称为“化学工业”。热敷盐也称海盐、烘干盐，一般是由海水或盐化物组成，通常是经过海水蒸发、过滤、烘干等一系列过程而成的。原盐指的是在盐田晒制的海盐及在天然盐湖或盐矿开采出的未经人工处理的湖盐或岩盐等的统称。工业盐主要组分是氯化钠，夹杂有不溶性泥沙和可溶性的钙、镁盐类。很多工业生产中用到的大颗粒盐是工业盐，是不能食用的，所以大家看见粗盐也一定要分清是不是工业用的粗盐，详细咨询后购买。