?纯碱与***的节能减排
纯碱与***的节能减排
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氨碱生产环保矛盾的焦点主要是废液废渣。氨碱法生产纯碱,每吨碱约排10m3废液,其中固体渣约300-350kg。由于产生量大,很难大幅度综合利用,这也是困扰世界纯碱工业的难题。 氯化钙,是由纯碱排放的废液中提取的,是环保产品,氯化钙又是一个用途广泛的产品。 广泛应用于溶雪、石油钻探、除尘、建筑、干燥、橡胶、冶金、造纸、化工、制冷、食品、印染等行业。目前,氨碱法纯碱企业每年从废液中回收40万吨左右的工业盐和80万吨左右的氯化钙。7、食碱能去除油脂中的哈喇味,方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时,放入一定量的纯碱水,用筷子慢慢搅匀即可。
?纯碱是什么?
纯碱是什么?
俗称纯碱、口碱,家庭里蒸馒头或洗涤时,有时用到它。
碳酸钠是白色粉末状物质,易溶于水,显碱性。
碳酸钠从溶液里结晶析出时,晶体里结合着一定数目的水分子,这样的水分子叫做结晶水。碳酸钠晶体的化学式是Na2CO3·10H2O。含有结晶
水的物质叫做结晶水合物。
碳酸钠晶体在常温时放在干燥的空气里,能逐渐失去结晶水而成为粉末,这种现象叫做风化。
碳酸钠和碳酸钙相似,跟盐酸起反应都能生成二氧化碳气体。
Na2CO3+2HCl=2N***+H2O+CO2↑
组成里含有CO32-离子的盐跟盐酸起反应都能生成二氧化碳,利用这种反应既可以制取二氧化碳,又可以鉴别盐类中是否含有CO32-离子。
纯碱行业主管部门及管理体制
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纯碱产品所处大类行业为化工行业。 长期以来, 我国化工行业属 于化工部主管, 1998 年化工部撤消,成立了隶属于中国石油化学工业协会, 为化工行业的 行政主管部门; 2003 年,***机构改革, 化工行业的主管部门变更为***发改委; 中国纯碱业 协会为联碱产品的行业自律管理机构。由于氨碱法较之路布兰法具有原料价格低廉,普遍易得,产品纯度高,适合大规模生产等优点,因此取代了路布兰法,并一直被广泛采用至今。
行业主管部门与自律管理机构中国纯碱工业协 会构成了联碱产品制造业的行业管理体系。
【中国美食用纯碱的原因】
为什么中国人不怕碱味将纯碱应用在肉食持水方面呢?大抵也有两个原因:
,中餐以筷子文化为主,进食时用餐者会用筷子夹取所需的食物,厨师裁切肉食为迎合要求,要尽可能地将肉食裁切成小块,即“丁”“丝”“粒”“片”“条”等,如此细小体积的肉食,添加少量的纯碱就能轻易地取得效果。
第二,当纯碱的使用量恰当时是根本察觉不到纯碱的味道的。
不过,到了后来,中餐也停用纯碱了。是不是有了更好的材料可以不用纯碱呢?倒也不是,而是国产纯碱的品质并没有满足食品的要求。
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