斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以大大缩短运行时间,20小型斩拌机多少钱,减少物料发热量,80高速斩拌机厂家,可以保持馅料的天然色泽和风味。八、斩拌刀定期检查其磨损情况,迟钝了需及时打磨,可以用油石,打磨时每把刀的重量应该一样,保持各个刀片与斩锅间隙一致,如此可延长斩拌刀具使用寿命。
斩拌机该产品采用防水电脑控制器,使用安全可靠。配有出料器,出料方便、干净。斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,供应斩拌机,斩锅经加工中心一处成型。为全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,牛肉斩拌机,斩拌时间短,物料温升小。不锈钢斩拌机斩拌机特点:1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。山东汇康机械有限公司竭诚地欢迎您莅临惠顾!
斩拌机工作,卫生无污染,结构合理,操作简单,斩拌机结构,实用范围广。可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工(如縻状,块状),是肉类加工生产中一个关键设备。它不仅能够将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽。如果,搅拌这样较硬的骨头,会给搅拌机带来较大的磨损,影响以后的搅拌或粉碎的效率。斩拌机在使用中应该注意哪些问题吗?
1、严禁将硬性物品如:金属工具掉入锅内运转时损坏,造成险情。
2、工作时,操作人员不得将手伸进锅内。
3、设备上面,不得放有任何物品,避免掉入锅内造成险情。
4、操作电盘,注意防水,避免短路,漏电及电器损坏等。
5、工作时,由高速刀向低速刀转换时,先按刀停按钮,3秒后,再启动低速刀及锅,避免损坏电机。
版权所有©2024 产品网