80针牛肉***机品质保证信息推荐「汇康食品机械」
作者:诸城汇康机械2022/4/30 9:31:35
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盐水***机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。


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本机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当***针头碰到硬物时,***针自动弹起,不受损坏,真正达到了***的肉无死角。


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 盐水***机可将盐水及辅料配置的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透。可疏松肌肉***结构,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白的调整作用,能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率,改善了肉制品的嫩度和口感。

80针牛肉***机品质保证80针牛肉***机品质保证设备特点:

1、设备采用不锈钢材料制作,符合食品卫生标准。

2、送肉链条可全盘托出,清洗方便。

3、针头排列为单针单管,设有自动保护装置。

4、该机还具有带骨***感应功能,当遇到骨头时,只有遇到骨头的那针头会停止***,其他针头正常加工运作,当骨头过去后会自动进行加工运转。



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