泡菜低温巴氏灭菌杀菌机、水果罐头巴氏灭菌机、巴氏灭菌机适合于软包装蔬菜制品、调味品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂汤等。
泡菜低温巴氏灭菌杀菌机、水果罐头巴氏灭菌机、巴氏灭菌机采用SUS304不锈钢制作,减少污染,确保卫生质量;生产连续,无极调速,可任意调节杀菌灭菌温度、速度。。
温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量;采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;采用提升机与杀菌同步机构,实现自动输送。
山东诸城汇康食品机械有限公司,产品特征:
1、整体采用不SUS304不锈钢制作,酸奶巴氏杀菌机,安全且卫生;
2、采用巴氏杀菌法,酸奶巴氏杀菌机价格,能保持原有的品质,保质期长;
3、采用自动控温,变频器调节,自动化流水线程度高,酸奶巴氏杀菌机产地,劳动强度底,可选配电脑全自动控制系统;
4、设备使用、维护方便、外形美观
山东诸城汇康食品机械有限公司、适用范围:
巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌,以及低温肉制品包装后的二次灭菌,蔬菜的漂烫,杀青等。
巴氏杀菌生产线分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。采用SUS304不锈钢制作,以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。腌菜巴氏杀菌机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易***。酱菜巴氏杀菌机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。食品低温杀菌设备型号选择(根据杀菌要求不同,型号请咨询选定)灭菌时间5-40min灭菌温度65℃~95℃可调冷却方式1-5kg功率3~25kw冷却方式常温或强制冰水电源380v/50Hz耗气量0。腌菜巴氏杀菌机了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性"加强了“一致性",大大提高了灭菌的成功率。
本设备需要定做,按米计算,材质sus304,具体参数及价格请咨询***。
当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。目前国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种: 一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。水产品蒸煮生产线:由气泡清洗机、提升机、洗虾机、漂烫机、常温冷却池、冷水预冷机等组成。采用这一方法,可牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些***多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。 第二种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
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