汇康牌斩拌机型号：125型 80型 40型  20型  高速斩拌机是肠类﹑鱼丸﹑肉丸类食品生产厂家的佳选择。也可用于水果﹑蔬菜及坚果类的粉碎加工。

使用范围：肉类制品，菜制品，果制品，水产品，软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序

   斩拌机按大小型号分类：20型，40型，80型，125型，200型

   斩拌机按配置分类：普通双速，变频调速，真空斩拌机

汇康牌高速斩拌机，斩拌刀应定期检查其磨损情况，迟钝了需及时打磨，斩拌机多少钱，可以用油石，斩拌机出售，打磨时每把刀的重量应该一样，保持各个刀片与斩锅间隙一致，如此使刀具使用寿命。

那么斩拌机如何操作更加安全呢？

1、斩拌机的操作人员应该具备***的知识，掌握基本技能。

2、开机前必须检查刀头是否紧锁，锅内及肉料中有无***，切忌将其带入锅内。

3、每次的斩拌的物料不能过多，总量占锅的八分满正好。

4、工作中如发现声音异常应立即停机检查。

5、上料和出料都应该慢速进行。

斩拌机使用检查将转到从低速往高速慢慢控制，按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将转锅停止，在逐级停止转刀按照先开刀，后开锅，先停锅，后停刀的原则。