广东火锅底料汤包巴氏杀菌生产线规格型号服务周到「多图」
作者:诸城源晟机械2022/9/5 20:02:13
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视频作者:诸城市源晟机械科技有限公司








诸城源晟机械包装袋巴氏杀菌机

诸城源晟机械主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品。泡菜产品:清洗-灭菌-冷却干燥与CFD/CFR系列设备配套,实现自动化,***,安全,卫生的生产。

巴氏杀菌机参数包装袋巴氏杀菌机包装袋巴氏杀菌机原理灭菌时间:10-40min灭菌温度:65°C-95°C可调蒸汽压力:1-4kg处理量:根据用户需要设计冷却方式:常温或强制冰水运行速度:无级调速网带宽度:500-2000mm功率:常温冷却3kw冰水冷却2.2kw燃气消耗:0.5-1.0m3/h电源:380V/50HZ产量:0.55T/h(根据到灭菌时间5-10分钟)包装袋巴氏杀菌机包装袋巴氏杀菌机原理。火锅底料汤包巴氏杀菌生产线规格型号


源晟机械巴氏灭菌法及适用范围

诸城源晟机械生产的巴氏杀菌机用于食品酱菜、蔬菜 、腌渍类泡菜、饮料奶制品杀菌、瓶装【罐装】低温食品**喷淋式巴氏杀菌流水线。

巴氏灭菌:是一种利用较低的温度既可杀si病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀si各种病原菌的热处理方法。巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决葡萄酒变酸的问题。产品规格可根据客户要求订制,杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆jun。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆jun生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀si乳酸杆jun的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀si乳酸杆jun,而又不会***啤酒本身**,巴斯德的研究结果是:以50~60℃的温度加热啤酒半小时,就可以杀si啤酒里的乳酸杆jun和芽孢,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”

采用巴氏灭菌工艺,适用于软包装、盒装、碗装、玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌【八宝粥、乳品饮料、果冻、罐头、酱菜泡菜、低温肉制品等的杀菌火锅底料汤包巴氏杀菌生产线规格型号


诸城源晟连续式喷淋低温杀菌使用优势



诸城源晟连续式喷淋低温杀菌可采用蒸汽加热或电加热的,使制品在常压下对容器包装件进行喷淋连续式热杀菌,本设备自动化程度高,结构较简单,适于与包装线上的其他设备组合完成连续化生产。上端采用网带压制有效的防止了酱料包的上浮,杀菌均匀,同时可使物料有序的往前输送防止了酱料包的堆积,提高杀菌效率。 喷淋连续式热杀菌机是利用巴氏杀菌原理,以热水为热介质,对低酸性食品进行低温连续杀菌处理的机器。特别适用于瓶装、罐装饮料及酒的杀菌。目前大部分啤酒厂的杀菌线都采用这种机器。

  本设备采用304不锈钢制造,本设备是在吸收消化国外机型的基础之上设计而成,采用循环温水喷淋预热以达到暖瓶的效果,以至让瓶不会因温差过大而产生爆瓶的现象,循环高温水喷淋杀菌(温度自动控制)以达到客户要求,循环温水喷淋预冷,再用循环水冷水喷淋冷却,以达到冷却的要求。巴氏杀菌机既可***使用,也可与其它设备连成生产线,如前后手工操作进出袋,是国内目前比较理想的杀菌设备。四段温区处理形式;具有温度自动控制,杀菌时间变频可调等优点。火锅底料汤包巴氏杀菌生产线规格型号





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