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视频作者:诸城市源晟机械科技有限公司
诸城源晟机械隧道式单体速冻机优势
诸城源晟速冻机的速冻隧道式单体速冻装置适用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)及各种冷冻食品(水饺、汤团等)的速冻加工,全铝合金蒸发器换热效率gao,降温速冻快,蒸发器沿钢板带运行方向排列,迎风面积大,因而不易结霜,可长时间连续生产,库体内外支架均采用不锈钢制造,水冲霜系列,清洁卫生。速冻冷库内货物的进出需要靠人工才能实现,需要速冻的食品放入冷库内,制冷设备开机运行,开始对食品进行迅速降温冻jie;可调速风机系统1、配置***率低温冻jie专用轴流风机,部分电机采用高低档调速风机,使冻jie过程冻品不会被吹出钢带。当食品冻jie好之后,制冷设备停机,此时也需要人工将货物搬出转移到低温冷藏库或者其他地方。薯条冷冻冷藏设备厂家联系电话



诸城源晟速冻机的分类和特点
诸城源晟速冻机的分类和特点以空气为冷却介质的速冻机的分类和特点1)隧道式速冻机:1平网带式速冻机:适用于肉类,调理食品,水产品,餐具,冰淇淋等。它是一种基本的通用冰柜。其产量为100kg/h至2000kg/h。 2多功能振动网带快速冷冻机:在通用平带式单机速冻机的基础上增加动力装置。除了通用平带式单机快速冷冻机的特性外,它还适用于颗粒状食品单体的冷冻。 3隧道式预冷快速冷冻机:创造性地将预冷和快速冷冻jie合为一体,节约能源。特别适用于高温储存,熟食,快餐等.4隧道式多层网带快速冷冻机:适用于占地面积小,冷冻时间长的产品。 5隧道往复式快速冷冻机:适用于占地面积小,冷冻时间长和工艺后处理产品。 6隧道式带式速冻机:适用于水产品的快速冷冻。 2)螺旋冷冻机:1个单螺旋冷冻机:适用于肉类,食品,水产品,餐具,冰淇淋等。占地面积小,效率gao。入口和出口低,低,低,低,输出范围为500-1500kg/h。 2双螺杆速冻机:适用于肉类,食品,水产品,餐具,冰淇淋等。冷冻食品,冷冻时间长或产量大。根据用户的车间工艺要求,可以向各个方向供应进口和出口;入口和出口低和低。输出功率在1000到3000千克/小时之间。 3冰淇淋速冻机:单链双旋转托盘形式,适用于冰淇淋饺子的快速冷冻等.3)流化速冻机:1个流化单机速冻机:下吹式。冷冻产品在漂移过程中冻jie,适用于水果和蔬菜,颗粒状食品等。主要技术参数:产量300(公斤/小时)500(公斤/小时)冻jie时间25~40(分钟)25~40(分钟)冻jie温度-32±2(℃)-32±2(℃)薯条冷冻冷藏设备厂家联系电话。输出功率在100到3000千克/小时之间。 2表面流化单机快速冷冻机:冷冻品种扩展,节约能源。创造力将流化与隧道冻jie相结合。冻jie效果更好。 3流化单体预冷快速冷冻机:在流化单机速冻机的基础上增加预冷功能。薯条冷冻冷藏设备厂家联系电话
源晟速冻机构成及使用优势
诸城源晟速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;2)螺旋冷冻机:1个单螺旋冷冻机:适用于肉类,食品,水产品,餐具,冰淇淋等。工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻jie过程。
1. 速冻时间短,5到10分钟快速冻jie;2. 实现连续且高质量的单体速冻效果;3. 提高生产能力;4. 低水分损失,低细胞******,更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。5. 降低生产成本薯条冷冻冷藏设备厂家联系电话
