源晟速冻机经过快速速冻的食品通常含有以下优点

诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械，产品主要包括：果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。　

1.能够避免在食品的细胞之间结成大的冰晶体***食物的纤维***;

2.降低细胞内水份向外稀，同时也解冻时汁液流失少;

3.细胞***内部各种成分能够各自活动的时间降低，食品浓缩的危害性减小;

4.将食品的温度马上降低到微生物生长所需要的活动温度以下，很好的减少微生物的生长以及生化反应;薯条新型速冻机价格

诸城源晟机械小型速冻机的特点及工作原理薯条新型速冻机价格

诸城源晟机械生产的推进式速冻机是一种小型、节能、gao效、多用途、经济型的速冻设备，

它适用于中小型速冻食品加工厂的快速冻水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。

主要特点: 

1.体积小、结构简单、性能可靠。

2.低温快速冻jie、保鲜效果好，尤其适合食品超市现场制作。

工作原理:

推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温冻jie过程。细胞***内部各种成分能够各自活动的时间降低，食品浓缩的危害性减小。薯条新型速冻机价格

源晟螺旋式速冻机特点

1、网带采用用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品冻jie，独特平滑的网面使冻品几乎不留印记。

2、 螺旋结构件全部为不锈钢材料制作。主传动链轮、链条、网带传动的轴承及轴座都由不锈钢制作，安装采用不锈钢架空式地脚架，平地即可安装对地面基础没有特殊的要求，方便清洗**地减少***的滋生。

3、保温采用双面不锈钢聚氨酯隔热板，库门为双层密封并带有电加热，有效防止冻jie。蒸发器吹风方式采用导风式，螺旋塔和蒸发器外围的挡风板设计成对称的，与保温库体共同构成合理对称流畅的导风风道，保证网带任何不同位置风势均匀，使得冻品得到**的换热效果，冻jie效率比传统方式提高15%-20%，冻品能耗低。工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温冻jie过程。

4、经久耐用 ：转鼓和网带支撑上包嵌用尼龙保护，延长 网带的使用寿命，库内底面大，水槽不渗漏，地面有一定的坡度，清洗容易，排水快。

5、 可靠的传动控制 ：螺旋传动引进欧洲***技术，网带运行采用变频控制，速度可实现无级调速。不锈钢电控柜，库内温度数字显示，整个设备运行可靠。薯条新型速冻机价格

源晟流态化速冻机特点

      源晟流态化速冻机是通过机械振动和风压使产品在不锈钢网带上浮动运行，从而实现单体快速冻*，防止粘连。主要适用于蔬菜、水果等颗粒，片状，块状食品的快速冻*。分一段式流化床，两段式流化床，四连杆式流化床，视产品而选型。速冻量可以100kg/h~3000kg/h。1、机型结构采用欧洲**的机型，结构合理，对不同的产品形状和尺寸均能达到**的速冻效果。

设备特点：

      不锈钢风机，保证额定风量和风压；宽大的铝合金蒸发器迎风面和变片距设计，延长结霜时间

进料口配有风带清洗和吹干装置；全自动控制系统 和变频技术，无级调节网带运行速度；内部所有构件全部采用不锈钢材料，便于清洗维护薯条新型速冻机价格