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作者:诸城源晟机械2022/7/20 3:09:08
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视频作者:诸城市源晟机械科技有限公司






源晟机械隧道速冻机特点

速冻隧道亦称隧道式速冻机,和速冻库原理一样,按使用的输送带形式的不同可分为网带式和板带式,也可分为平滑速冻隧道、螺旋速冻隧道等。

速冻隧道:

① 平面网带式速冻隧道:适于肉类,调理食品,水产,菜肴,冰淇淋等。为基本通用型速冻隧道。其产量在100kg/h—2000kg/h。

② 多功能振动式网带速冻隧道:在通用型平面网带式单体速冻隧道基础上增设动态装置。除具有通用型平面网带式单体速冻隧道特点外,亦适用于颗粒状食品单体冻jie。

③ 隧道式预冷速冻隧道:创造性将预冷、速冻合二为一,节省能源。尤适用于高温入货,熟食速降温食品等。

④ 隧道式多层网带速冻隧道:适用于占地面积小,冻jie时间较长的产品。调料包新型速冻机使用方法







 


诸城源晟单螺旋速冻机

源晟饺子汤圆单螺旋速冻机是一种高xiao、节能的速冻装置,代表了当今速冻机市场的发展方向,是现代速冻食品企业的常用机型。按结构形式可分为单螺旋式速冻机和双螺旋式速冻机。

合理的送风系统:横向循环平行送风方式,气流***流畅,风场均匀;风量、风压配置合理,提gao***效率节能。成熟的电控系统:不锈钢电控箱,质量稳定、性能可靠,操作简便;网带运行调速采用变频器控制,无级变频调节。调料包新型速冻机使用方法



源晟机械速冻机设备的使用方法

在使用源晟速冻机时,将要速冻的产品从进料口摆到料盘上或者平铺到网带上面,入料温度<20°C(中心温度),产品不断地从进料口进入隧道式速冻机,经过-35°C的速冻环境,网带不停地运转使物料在速冻的过程中不断地往前运行,产品在15~45分钟(时间可调)之间即可速冻完毕从出料口出料,实现连续式作业。速冻食品的特点是保存了食品原有的营养价值和色香味,这就是速冻冷库所带来的一系列效果和反映。隧道式速冻机适应于:薯条速冻、包子速冻、水饺速冻、鸡翅速冻、鸡爪速冻等各类面食、肉食产品的速冻调料包新型速冻机使用方法





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