源晟机械巴士杀菌机使用范围

源晟巴氏杀菌机整机架采用优良SUS304不锈钢制作，符合食品生产的相关技术要求和卫生要求；安装调试：1、本机应安装于水平、坚硬的地面上，并具备排水设施。以水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分，杀菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、果冻等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的杀菌。果酱类隧道喷淋式杀菌机使用视频

源晟机械巴氏杀菌机构成及产品特点

诸城源晟机械主要生产、研制各种食品加工机械，产品主要包括：果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴氏杀菌设备等多个系列产品。

 本设备有杀菌机及电控部分组成，通过电器控制实验自动化连续式生产，分两种规格形式：

1. 标准控制型：采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。

2. 电脑全动控制型：采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制

巴氏杀菌机产品特点

1. 采用全不锈钢（SUS304）制成设备安全、卫生。

2. 采用巴氏杀菌法能保持原有品质，保质期长。

3. 采用自动温控，变频器调速，自动化流水线程度高，劳动强度低可选配电脑全自动控制系统

4. 设备使用，维护方便，外形美观。果酱类隧道喷淋式杀菌机使用视频果酱类隧道喷淋式杀菌机使用视频

诸城源晟机械巴氏杀菌机特点果酱类隧道喷淋式杀菌机使用视频

诸城源晟机械生产的巴氏杀菌机加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前国内***的食品，蔬菜漂烫设备。

该流水线有蒸煮机，冷却机、沥水机等组成。整机采用SUS304不锈钢制作，加热温度、运行速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易***。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

该机大特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减省了人工环节，提高了产能，节约了成本。该设备同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化，以及酱菜、水果、菌类等罐头的杀菌。果酱类隧道喷淋式杀菌机使用视频

源晟机械巴氏灭菌法及适用范围

诸城源晟机械生产的巴氏杀菌机用于食品酱菜、蔬菜 、腌渍类泡菜、饮料奶制品杀菌、瓶装【罐装】低温食品**喷淋式巴氏杀菌流水线。

巴氏灭菌：是一种利用较低的温度既可杀si病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀si各种病原菌的热处理方法。巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决葡萄酒变酸的问题。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆jun。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆jun生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀si乳酸杆jun的，但是，这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀si乳酸杆jun，而又不会***啤酒本身**，巴斯德的研究结果是：以50~60℃的温度加热啤酒半小时，就可以杀si啤酒里的乳酸杆jun和芽孢，而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。一半是75°15秒或者是61~63°30分钟，主要是处理液态食品或者调味品。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”

采用巴氏灭菌工艺，适用于软包装、盒装、碗装、玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌【八宝粥、乳品饮料、果冻、罐头、酱菜泡菜、低温肉制品等的杀菌果酱类隧道喷淋式杀菌机使用视频