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夏季到了很多客户都吃凉菜，但是什么样的凉菜适合夏季来使用的，怎么制作呢？

将白菜芯、青瓜、胡萝卜切细丝，香菜切段，装盆备用粉丝用温水泡软后，用开水稍烫一分钟，再过凉水，沥尽水放入盆中备用将一个鸡蛋打散，煎锅放少许油，倒入蛋液摇匀，小火煎成蛋皮。将蛋皮切丝放入盆中备用蒜切末放入一个碗中，调入味极鲜酱油、盐、糖、白醋、鸡粉，花椒粉，将炒锅烧热，倒入适量色拉油，将油烧到八成热，倒入盛有蒜末及所有调料的碗中将4的调味汁全部浇在装菜的盆中，根据口味放入适量辣椒油，拌匀即可这是较为简单的素拌法，如果想增加香味儿，可以切些肉丝煸炒一下拌在凉菜中会更好吃，山东德州众诚加工厂***制作各种多功能型的电动餐车 电动小吃车  早餐车 快餐车 在生产餐车的同时还各种特色的小吃技术，换用买车的朋友来我们厂参观考察一下！

关东煮，日语本名御田（おでん oden），是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”（関东煮、関东炊，读音皆为kantodaki）是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮，读作olen。后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃，通常材料包括煮鸡蛋、白萝卜、蒟蒻、竹鱼板（也叫狮子狗鱼蛋，竹轮、chikuwa）等，这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭，也可以当作小吃吃。 关东煮是一种来自于日本关东的风味烧煮，地道的关东煮主要原料是各种海鲜肉糜、新鲜蔬菜等，加上特殊加工，形成各种各样的外形和口味，后串上竹签而成，烧煮的汤料使用猪大骨、目鱼加上特殊的配料熬煮，它集美观、可口、鲜美、方便等各优点于一体 地道的关东煮，设备、汤、料、酱都很重要。有专门的关东煮炉子，制作精良，有 4格、 6格、 9格不等，还有关东煮台车、关东煮竹签、关东煮粉、关东煮酱制作而成 山东德州众诚餐车加工厂***生产各种多功能型的电动餐车  电动小吃车  电动餐饮车  餐车的尺寸颜色 和款式 是按照个人的需求来来量身定做的，欢迎来厂参观考察！

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