北京乳酸菌饮料巴氏杀菌设备厂商承诺守信「在线咨询」
作者:诸城亿马机械2022/5/16 12:58:22
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乳酸菌饮料巴氏杀菌设备厂商

巴氏杀菌线设备特点:1、采用巴氏杀菌法,对包装类产品蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-90度之间,起到杀菌效果,又能使蛋白质等营养成分不在较大温差范围内拨动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而增加保质期,从而保障了人民的生命健康.同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可增加食品储藏期。2、整体采用304不锈钢制作, 卫生;3、采用自动控温,变频器调节,自动化线程度高,劳动强度低,可选配电脑全自动控制系统;.4、设备使用、 维修方便、外形美观;5、可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动 ,安全卫生的生产目的。
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巴氏杀菌线设备特点:

输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免输送对物料产生的伤害。

适用范围:适用于速冻蔬菜、水果的加工工艺,以及水果罐头、豆制品、肉制品、酱菜、脱壳水产等需要杀菌、漂烫汆水、卤制入味的工艺及行业。

较低的温度既可sha死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要各种病原菌的热处理方法。

水浴式巴氏杀菌线分漂烫和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。

杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低, 繁殖越慢;温度越高,繁殖越快,但温度太高, 就会si亡。 有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力,巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的 或 芽孢。


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