斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥。

本公司生产的斩拌机采用进口斩刀，不生锈、锐度高、质量保证。这是我们产品优势。整机采用进口轴承，精度高，运行平稳 。主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。诸城市亿马机械有限公司斩拌机产品简介：本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。 电机变速箱、电器部件均采用***品牌，以确保整机质量。 本机采用不锈钢制作，斩锅经加工中心一次成型，圆整度公差小于0.03mm。 本机广泛应用于肉类、蔬菜类、豆类等食品加工行业。

亿马机械YM-125斩拌机 双速斩拌机 。斩拌机 利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高，通过真空斩拌机斩拌的物料，可提高出品率，减少气泡，增强弹性，质地细密，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好。整机主体采用不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及***，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的要求。

125型 生产能力：100kg/次，斩刀转速：1800/4000 r/min（可变频无极调速），斩锅转速：9/13

性能特点：

ZB系列斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为很好的组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。七、每次入料不能超出200kg,防止设备过载运行如有需要欢迎拨打以下联系方式。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

如有需要欢迎拨打以下联系方式！

诸城市亿马机械有限公司斩生产的斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。如有需要欢迎拨打以下联系方式！