诸城亿马公司烟熏炉结构简介:本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。

发烟系统:炉体内有存放木屑的发烟盘，把木屑或者果糖存放到发烟盘上，按键控制面板的发烟按钮，并调节时间，烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用发烟开关按键进行时间调节。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠

诸城市亿马机械有限公司，是生产食品加工机械的***制造公司。***从事肉类机械，果蔬清洗机械的研发与制造，产品行销***各地，按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，辽宁半自动烟熏炉，应用实践也比较长。诸城市亿马机械有限公司烟熏炉熏烟中含有大量的浆基化合物，不但存在于熏烟的蒸汽相中，而且在熏烟的微粒相中也存在。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。我们还可以按照温度来区分：冷、热、温三种熏烟方法。

本设备由烟熏箱、自动过程控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。（2)醇类物质，在木材的熏烟中有许多种不同的醇，是在分解锯末蒸馏中得到的主要产品之一。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统，烟熏炉，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，烟熏炉种类，使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品，使其熟化和灭菌。

炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，烟熏炉报价，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。

诸城市亿马机械有限公司烟熏炉树、樱树、松树、日本杉、竹等木材的熏烟中都含有浆浆基化合物，其含量不因熏烟材料的种类不同有明显的差别。羰基化合物有甜味，或呈烧焦的甜味。柞木A和樱木中含有较多的羰基化合物，所以具有较强烈的烧焦气味。木材或木屑热分解时，从其外表面到中心存在着温度梯度。氧气也能与肌红蛋白结合，形成氧合肌红蛋白或高铁肌红蛋白，特别在有碱性磷酸盐时，一些产品会出现泥土色熏烟中******有意义的气体可能是一氧化二氮，它与烟熏食品中NaNO2的形成有关。外表面氧化时，内里进行的是氧化前的脱水。在脱水过程中，温度稍高于100℃。二氧化碳和一些挥发性的短链的有机酸如，在脱水或蒸馏过程中释放出来。 如有需要欢迎拨打以下联系方式！